Grzegorz Chlebowicz
Z wykształcenia ekonomista, gastronomiczny samouk, szef kuchni z 15-letnim stażem, umiejętności szlifował w markowych warszawskich restauracjach.
Pasjonat kuchni włoskiej i francuskiej lubiący polskie smaki.
Charyzmatyczny, żywiołowy i spontaniczny!
Wydarzenia tego organizatora
październik
Opis warsztatu
To niezwykle smaczne, ale również wymagające mięso! 👨🍳💡
Jeśli chcesz dowiedzieć się, jakie części wołowiny kupić do jakiego dania 🛒📋,
poznać kilka ciekawych trików, które sprawią, że Twoje dania będą rozpływać się w ustach
i pod czujnym okiem jednego z Waszych ulubionych szefów kuchni – Grzegorza Chlebowicza ,
przygotować klasyczne dania z tego szlachetnego mięsa — bądź tego dnia z nami!
Tym razem przygotujemy trzy dania główne i całe mnóstwo dodatków. Do wyboru, do koloru!
🥩 Steki:
antrykot sezonowany 🔥
rostbef sezonowany 🔪
polędwica wołowa 👌
🥣 Sosy:
🫚 Sos z zielonego pieprzu
🍋 Sos holenderski
🥔 Dodatki:
🥣 Sałatka cezar
🥔 Frytki belgijskie
🌿 Kremowy szpinak
🥕 Karmelizowane marchewki
👨🍳 Podczas warsztatu pracujesz w grupach liczących 4 osoby.
🤝 Każdy uczestnik bierze czynny udział w przygotowaniu posiłków.
🧂 Wszystko, co niezbędne, czeka na Ciebie już przy naszym stole:
🔪 półprodukty, narzędzia, a nawet fartuch kucharski.
Jedyne o co musisz zadbać, to dobry humor i wygodne buty!
Do zobaczenia przy wspólnym stole! 🍽️✨🥂
Organizator
Kup bilet
Opis warsztatu
Czy wiesz jaka zupa nazywana jest zupą mocy?🍲✨
Tak, to rosół! Aromatyczny wywar z dobrego mięsa i włoszczyzny gotowany przez wiele godzin…🍜🌏
A czy znasz jego azjatycką wersję, czyli ramen? Zupę na tyle sycącą, że z powodzeniem zastępuje drugie danie.
Bogatą w ciekawe składniki- owoce morza, glony, grzyby, tofu… Możliwości jest tak wiele…
Wspólnie z prowadzącym, Grzegorzem, przygotujemy trzy różne wersje tego wyśmienitego dania:
🟠🍥Hokkaido Miso Ramen
Ramen pochodzący z wyspy Hokkaido.
Aromatyczny wywar przygotowany z zapieczonych kości wieprzowych, kurczaków i kości cielęcych,
doprawiony tare na bazie pasy miso.
Popularne dodatki : wieprzowina, owoce morza, kukurydza i masło.
🐖🦞🌽🧈
🔴🥣 Tanntanmen Ramen
Bardzo popularny, łatwy w przygotowaniu ramen.
Wywar przygotowany na kościach wieprzowych zagęszczony pastą z sezamu lub soi podany z olejem z chilli.
Najczęściej podawany z boczkiem chashu, marynowanym jajkiem nitamago,
prażoną wieprzowiną i kapustą pak choi.
🥓🥚🥩🥬
🟢🌱Vegan Mushrooms Shoyu Ramen
Wegański wywar na pieczonych warzywach takich jak:
cukinia, bakłażan, kalafior itp, różnych odmianach grzybów suszonych i świeżych i przypraw.
Ramen doprawimy tare na bazie sosów sojowych. Podamy z olejem z palonego czosnku i mlekiem sojowym.
Dodatki to oczywiście grzyby, kiełki foli mung, zioła i prażona cebulka.
🍄🌱🌿🧅
Nie czekaj i zapisz się zanim zrobią to inni !
🧑🍳Podczas warsztatu pracujesz w grupach liczących 4 osoby.
👨🍳Każdy uczestnik bierze czynny udział w przygotowaniu posiłków.
Wszystko co niezbędne czeka na Ciebie już przy naszym stole.
Zaczynając od półproduktów, przez niezbędne narzędzia, aż po fartuch kucharski.
Jedyne o co musisz zadbać sam, to dobry humor i wygodne buty!
🍽️🤝💛 Do zobaczenia przy wspólnym stole !
Kup bilet
listopad
Opis warsztatu
To niezwykle smaczne, ale również wymagające mięso! 👨🍳💡
Jeśli chcesz dowiedzieć się, jakie części wołowiny kupić do jakiego dania 🛒📋,
poznać kilka ciekawych trików, które sprawią, że Twoje dania będą rozpływać się w ustach
i pod czujnym okiem jednego z Waszych ulubionych szefów kuchni – Grzegorza Chlebowicza ,
przygotować klasyczne dania z tego szlachetnego mięsa — bądź tego dnia z nami!
Tym razem przygotujemy trzy dania główne i całe mnóstwo dodatków. Do wyboru, do koloru!
🥩 Steki:
antrykot sezonowany 🔥
rostbef sezonowany 🔪
polędwica wołowa 👌
🥣 Sosy:
🫚 Sos z zielonego pieprzu
🍋 Sos holenderski
🥔 Dodatki:
🥣 Sałatka cezar
🥔 Frytki belgijskie
🌿 Kremowy szpinak
🥕 Karmelizowane marchewki
👨🍳 Podczas warsztatu pracujesz w grupach liczących 4 osoby.
🤝 Każdy uczestnik bierze czynny udział w przygotowaniu posiłków.
🧂 Wszystko, co niezbędne, czeka na Ciebie już przy naszym stole:
🔪 półprodukty, narzędzia, a nawet fartuch kucharski.
Jedyne o co musisz zadbać, to dobry humor i wygodne buty!
Do zobaczenia przy wspólnym stole! 🍽️✨🥂
Kup bilet
Opis warsztatu
To niezwykle smaczne, ale również wymagające mięso! 👨🍳💡
Jeśli chcesz dowiedzieć się, jakie części wołowiny kupić do jakiego dania 🛒📋,
poznać kilka ciekawych trików, które sprawią, że Twoje dania będą rozpływać się w ustach
i pod czujnym okiem jednego z Waszych ulubionych szefów kuchni – Grzegorza Chlebowicza ,
przygotować klasyczne dania z tego szlachetnego mięsa — bądź tego dnia z nami!
Tym razem przygotujemy trzy dania główne i całe mnóstwo dodatków. Do wyboru, do koloru!
🥩 Steki:
antrykot sezonowany 🔥
rostbef sezonowany 🔪
polędwica wołowa 👌
🥣 Sosy:
🫚 Sos z zielonego pieprzu
🍋 Sos holenderski
🥔 Dodatki:
🥣 Sałatka cezar
🥔 Frytki belgijskie
🌿 Kremowy szpinak
🥕 Karmelizowane marchewki
👨🍳 Podczas warsztatu pracujesz w grupach liczących 4 osoby.
🤝 Każdy uczestnik bierze czynny udział w przygotowaniu posiłków.
🧂 Wszystko, co niezbędne, czeka na Ciebie już przy naszym stole:
🔪 półprodukty, narzędzia, a nawet fartuch kucharski.
Jedyne o co musisz zadbać, to dobry humor i wygodne buty!
Do zobaczenia przy wspólnym stole! 🍽️✨🥂
Kup bilet
grudzień
Opis warsztatu
To niezwykle smaczne, ale również wymagające mięso! 👨🍳💡
Jeśli chcesz dowiedzieć się, jakie części wołowiny kupić do jakiego dania 🛒📋,
poznać kilka ciekawych trików, które sprawią, że Twoje dania będą rozpływać się w ustach
i pod czujnym okiem jednego z Waszych ulubionych szefów kuchni – Grzegorza Chlebowicza ,
przygotować klasyczne dania z tego szlachetnego mięsa — bądź tego dnia z nami!
Tym razem przygotujemy trzy dania główne i całe mnóstwo dodatków. Do wyboru, do koloru!
🥩 Steki:
antrykot sezonowany 🔥
rostbef sezonowany 🔪
polędwica wołowa 👌
🥣 Sosy:
🫚 Sos z zielonego pieprzu
🍋 Sos holenderski
🥔 Dodatki:
🥣 Sałatka cezar
🥔 Frytki belgijskie
🌿 Kremowy szpinak
🥕 Karmelizowane marchewki
👨🍳 Podczas warsztatu pracujesz w grupach liczących 4 osoby.
🤝 Każdy uczestnik bierze czynny udział w przygotowaniu posiłków.
🧂 Wszystko, co niezbędne, czeka na Ciebie już przy naszym stole:
🔪 półprodukty, narzędzia, a nawet fartuch kucharski.
Jedyne o co musisz zadbać, to dobry humor i wygodne buty!
Do zobaczenia przy wspólnym stole! 🍽️✨🥂
Kup bilet
STEKI OrganizatorGrzegorz Chlebowicz15grudzień18:0022:0018:00 - 22:00(GMT+01:00) Cena360 zł
Opis warsztatu
To niezwykle smaczne, ale również wymagające mięso! 👨🍳💡
Jeśli chcesz dowiedzieć się, jakie części wołowiny kupić do jakiego dania 🛒📋,
poznać kilka ciekawych trików, które sprawią, że Twoje dania będą rozpływać się w ustach
i pod czujnym okiem jednego z Waszych ulubionych szefów kuchni – Grzegorza Chlebowicza ,
przygotować klasyczne dania z tego szlachetnego mięsa — bądź tego dnia z nami!
Tym razem przygotujemy trzy dania główne i całe mnóstwo dodatków. Do wyboru, do koloru!
🥩 Steki:
antrykot sezonowany 🔥
rostbef sezonowany 🔪
polędwica wołowa 👌
🥣 Sosy:
🫚 Sos z zielonego pieprzu
🍋 Sos holenderski
🥔 Dodatki:
🥣 Sałatka cezar
🥔 Frytki belgijskie
🌿 Kremowy szpinak
🥕 Karmelizowane marchewki
👨🍳 Podczas warsztatu pracujesz w grupach liczących 4 osoby.
🤝 Każdy uczestnik bierze czynny udział w przygotowaniu posiłków.
🧂 Wszystko, co niezbędne, czeka na Ciebie już przy naszym stole:
🔪 półprodukty, narzędzia, a nawet fartuch kucharski.
Jedyne o co musisz zadbać, to dobry humor i wygodne buty!
Do zobaczenia przy wspólnym stole! 🍽️✨🥂
Kup bilet
styczeń
STEKI OrganizatorGrzegorz Chlebowicz21styczeń18:0022:0018:00 - 22:00(GMT+01:00) Cena360 zł
Opis warsztatu
To niezwykle smaczne, ale również wymagające mięso! 👨🍳💡
Jeśli chcesz dowiedzieć się, jakie części wołowiny kupić do jakiego dania 🛒📋,
poznać kilka ciekawych trików, które sprawią, że Twoje dania będą rozpływać się w ustach
i pod czujnym okiem jednego z Waszych ulubionych szefów kuchni – Grzegorza Chlebowicza ,
przygotować klasyczne dania z tego szlachetnego mięsa — bądź tego dnia z nami!
Tym razem przygotujemy trzy dania główne i całe mnóstwo dodatków. Do wyboru, do koloru!
🥩 Steki:
antrykot sezonowany 🔥
rostbef sezonowany 🔪
polędwica wołowa 👌
🥣 Sosy:
🫚 Sos z zielonego pieprzu
🍋 Sos holenderski
🥔 Dodatki:
🥣 Sałatka cezar
🥔 Frytki belgijskie
🌿 Kremowy szpinak
🥕 Karmelizowane marchewki
👨🍳 Podczas warsztatu pracujesz w grupach liczących 4 osoby.
🤝 Każdy uczestnik bierze czynny udział w przygotowaniu posiłków.
🧂 Wszystko, co niezbędne, czeka na Ciebie już przy naszym stole:
🔪 półprodukty, narzędzia, a nawet fartuch kucharski.
Jedyne o co musisz zadbać, to dobry humor i wygodne buty!
Do zobaczenia przy wspólnym stole! 🍽️✨🥂
Kup bilet
Włoska uczta OrganizatorGrzegorz Chlebowicz28styczeń18:0022:0018:00 - 22:00(GMT+01:00) Cena340 zł
Opis warsztatu
Zapraszamy na wyjątkową kulinarną podróż do Włoch – kraju, w którym prostota spotyka się z doskonałym smakiem,
a wspólny stół jest najlepszym sposobem na celebrowanie życia. 🇮🇹✨
Podczas tych warsztatów odkryjemy sekrety włoskiej kuchni i przygotujemy menu pełne aromatycznych sosów,
świeżego makaronu, chrupiącego ciasta i wyjątkowych deserów.
Będzie trochę włoskiego luzu, dużo dobrych produktów i klasyki, które smakują najlepiej wtedy, gdy przygotowujemy je samodzielnie. 🍅💚
✨ Menu – włoska uczta
🍕 Pizza z patelni
ulubione dodatki / chrupiące brzegi / miękki środek
Pizza, którą każdy komponuje po swojemu! Nauczymy się, jak przygotować ciasto i uzyskać idealną równowagę między chrupiącym spodem a miękkim wnętrzem. Do tego ulubione dodatki i mnóstwo możliwości tworzenia własnych kompozycji smakowych.
🍝 Prawdziwa pasta alla carbonara
guanciale / jajka / pecorino / świeżo mielony pieprz
Włoska klasyka, która nie potrzebuje ulepszeń. Bez śmietany, za to z kremowym sosem powstającym z połączenia jajek, sera i wody z gotowania makaronu. Poznasz technikę, dzięki której carbonara zyskuje idealną konsystencję i głęboki smak.
🍅 Ragù alla bolognese
aromatyczny sos mięsny / pomidory / włoskie przyprawy
Sos, który wymaga czasu, ale odwdzięcza się niezwykłą głębią smaku. Przygotujemy klasyczne ragù, poznając zasady budowania aromatu i komponowania składników, które sprawiają, że to danie jest jednym z najbardziej rozpoznawalnych symboli włoskiej kuchni.
💚 Aksamitny mus pistacjowy
Delikatny, kremowy deser o intensywnym pistacjowym smaku. Eleganckie, a jednocześnie pełne charakteru zakończenie naszej włoskiej uczty – idealne dla wszystkich miłośników słodkości i orzechowych aromatów. ✨
👩🍳 Włoska kuchnia od kuchni
To nie będzie zwykła degustacja!
Każdy uczestnik aktywnie bierze udział w gotowaniu – od przygotowania składników, przez pracę z ciastem i makaronem, aż po komponowanie dań i wspólną degustację.
Poznasz praktyczne techniki, nauczysz się świadomie łączyć składniki i przekonasz się, że kuchnia włoska to przede wszystkim jakość produktów, prostota i szacunek do smaku.
Pracujemy w kameralnych grupach, dzięki czemu każdy ma okazję gotować, zadawać pytania i korzystać ze wskazówek prowadzącego.
⏱️ Warsztaty trwają około 4–5 godzin.
Na miejscu zapewniamy wszystko, czego potrzebujesz: składniki, sprzęt, narzędzia, fartuch i dobrą atmosferę. 🥂
Ty zabierz tylko dobry humor i wygodne buty! 😊
🇮🇹 A tavola!
Daj się zaprosić na włoską ucztę – pełną aromatów, prostych składników i smaków, do których chce się wracać.
Bo we włoskiej kuchni najważniejsze jest nie tylko to, co trafia na talerz, ale również radość ze wspólnego gotowania i jedzenia. 🍷✨
Kup bilet
luty
RAMEN OrganizatorGrzegorz Chlebowicz23luty18:0022:0018:00 - 22:00(GMT+01:00) Cena340 zł
Opis warsztatu
Czy wiesz jaka zupa nazywana jest zupą mocy?🍲✨
Tak, to rosół! Aromatyczny wywar z dobrego mięsa i włoszczyzny gotowany przez wiele godzin…🍜🌏
A czy znasz jego azjatycką wersję, czyli ramen? Zupę na tyle sycącą, że z powodzeniem zastępuje drugie danie.
Bogatą w ciekawe składniki- owoce morza, glony, grzyby, tofu… Możliwości jest tak wiele…
Wspólnie z prowadzącym, Grzegorzem, przygotujemy trzy różne wersje tego wyśmienitego dania:
🟠🍥Hokkaido Miso Ramen
Ramen pochodzący z wyspy Hokkaido.
Aromatyczny wywar przygotowany z zapieczonych kości wieprzowych, kurczaków i kości cielęcych,
doprawiony tare na bazie pasy miso.
Popularne dodatki : wieprzowina, owoce morza, kukurydza i masło.
🐖🦞🌽🧈
🔴🥣 Tanntanmen Ramen
Bardzo popularny, łatwy w przygotowaniu ramen.
Wywar przygotowany na kościach wieprzowych zagęszczony pastą z sezamu lub soi podany z olejem z chilli.
Najczęściej podawany z boczkiem chashu, marynowanym jajkiem nitamago,
prażoną wieprzowiną i kapustą pak choi.
🥓🥚🥩🥬
🟢🌱Vegan Mushrooms Shoyu Ramen
Wegański wywar na pieczonych warzywach takich jak:
cukinia, bakłażan, kalafior itp, różnych odmianach grzybów suszonych i świeżych i przypraw.
Ramen doprawimy tare na bazie sosów sojowych. Podamy z olejem z palonego czosnku i mlekiem sojowym.
Dodatki to oczywiście grzyby, kiełki foli mung, zioła i prażona cebulka.
🍄🌱🌿🧅
Nie czekaj i zapisz się zanim zrobią to inni !
🧑🍳Podczas warsztatu pracujesz w grupach liczących 4 osoby.
👨🍳Każdy uczestnik bierze czynny udział w przygotowaniu posiłków.
Wszystko co niezbędne czeka na Ciebie już przy naszym stole.
Zaczynając od półproduktów, przez niezbędne narzędzia, aż po fartuch kucharski.
Jedyne o co musisz zadbać sam, to dobry humor i wygodne buty!
🍽️🤝💛 Do zobaczenia przy wspólnym stole !
Kup bilet
STEKI OrganizatorGrzegorz Chlebowicz26luty18:0022:0018:00 - 22:00(GMT+01:00) Cena360 zł
Opis warsztatu
To niezwykle smaczne, ale również wymagające mięso! 👨🍳💡
Jeśli chcesz dowiedzieć się, jakie części wołowiny kupić do jakiego dania 🛒📋,
poznać kilka ciekawych trików, które sprawią, że Twoje dania będą rozpływać się w ustach
i pod czujnym okiem jednego z Waszych ulubionych szefów kuchni – Grzegorza Chlebowicza ,
przygotować klasyczne dania z tego szlachetnego mięsa — bądź tego dnia z nami!
Tym razem przygotujemy trzy dania główne i całe mnóstwo dodatków. Do wyboru, do koloru!
🥩 Steki:
antrykot sezonowany 🔥
rostbef sezonowany 🔪
polędwica wołowa 👌
🥣 Sosy:
🫚 Sos z zielonego pieprzu
🍋 Sos holenderski
🥔 Dodatki:
🥣 Sałatka cezar
🥔 Frytki belgijskie
🌿 Kremowy szpinak
🥕 Karmelizowane marchewki
👨🍳 Podczas warsztatu pracujesz w grupach liczących 4 osoby.
🤝 Każdy uczestnik bierze czynny udział w przygotowaniu posiłków.
🧂 Wszystko, co niezbędne, czeka na Ciebie już przy naszym stole:
🔪 półprodukty, narzędzia, a nawet fartuch kucharski.
Jedyne o co musisz zadbać, to dobry humor i wygodne buty!
Do zobaczenia przy wspólnym stole! 🍽️✨🥂

