I to chyba jedno z trudniejszych pytań, jakie można nam zadać! Chciałabym powiedzieć, że oboje od zawsze gotowaliśmy, że nasz dom był otwarty, kuchenny stół bogato zastawiony domowym jedzeniem… Że na stoliku nocnym od zawsze piętrzyły się książki kucharskie, a sezon letni zamykaliśmy składaniem przetworów… Że gotowanie mamy we krwi i naszym ulubionym sposobem na odpoczynek jest wyrabianie ciasta drożdżowego, czy luzowanie kaczki :P Nasza historia zaczęła się zupełnie inaczej…
czytaj więcej
Przeglądając kulinarny blog Jadłonomii, zauważyłam ogłoszenie o warsztatach kulinarnych i to mnie zainteresowało. W prezencie walentynkowym pojechaliśmy do warszawskiego studia CookUp na spotkanie z Witkiem Iwańskim i Rakami. Zaskoczyło! Zaczęliśmy drążyć temat. Pierwszy krok: znaleźć lokal. Następne: zgrać ekipę, wyposażyć lokal, wymyślić logo, ogarnąć stronę… i mnóstwo innych spraw, z których nie zdawaliśmy sobie wtedy sprawy. Po podjęciu decyzji czas nabrał szalonego rozpędu. Warto tu tylko wspomnieć, że w lutym byliśmy w warszawskim studiu kulinarnym, a już w maju otworzyliśmy Atuty, a pierwsze pilotażowe warsztaty poszły na początku lipca!
Czasem, jak wracam myślami do naszych początków, to mam wrażenie że pomysł na Atuty powstał sam, a my jedynie pomogliśmy się mu zmaterializować…
Naszym największym szczęściem byli ludzie, których spotkaliśmy
Chciałabym powiedzieć o wszystkich, ale wymagałoby to książki, a nie wpisu.
Warto wspomnieć o niezwykle kreatywnych: Bartku Kuleszy i Norbercie Kalinowskim, którzy stworzyli nam stronę i logo. Bartek Łukaszewicz, którego do dziś nazywam niezwykle zdolnym kucharzem młodego pokolenia, a który jako jeden z pierwszych widział lokal jeszcze podczas remontu i który w naszych ścianach znalazł miłość swojego życia! Konrad Kuzyka i jego tajemniczy uśmiech i niezwykle pomysły kulinarne, Ewa Bałdyś, która rozkochała nas w sobie od pierwszego spotkania! Grzegorz Chlebowicz, który do dziś rozbawia nas i rozpieszcza swoimi potrawami. Asia Kozłowska- najbardziej zorganizowana prowadząca, która z niebotycznie długimi paznokciami potrafiła wyczarować obłędne dania. Asia Jakubiuk - nasza królowa pierogów i cesarzowa ziemniaka. Walentyn Pankiewicz znany jako Twardy Szparag, a dziś Słodki Chłopak. Małgosia Bezubik - słodka Babeczka, Edyta Żuk i jej niezapomniany tofurnik. Łukasz Zdrojkowski i jego perfekcyjne ptysie, Paulina Korol i niezapomniany strój pięknej piratki oraz niezliczona ilość zachwyconych dzieciaków jej warsztatami! Madzia Radziszewska, jej niezwykła wiedza, fit smaki i bijące ciepło. Magda Gendźwiłł - cudowny uśmiech i pyszne drożdżowe wypieki. Allesia i jej rzymski temperament. Ewelinka Łapińska - nasza piękna TOP CHEF. Przemek Sejwa, który towarzyszył nam wielokrotnie z aparatem i czujemy że był/jest ważną częścią naszej ATUTOWEJ rodziny. I wielu, wielu wspaniałych i inspirujących prowadzących, o których kiedyś Wam opowiem ;) Dziś kierowałam się chronologią.
Nie sposób nie wspomnieć o naszych kochanych atutowych duszkach - pięknych dziewczynach i dwóch wspaniałych chłopakach! To oni sprawiają, że gotowanie w Atutach jest takie proste i przyjemne! Każdą z tych osób z osobna chciałabym uściskać i pięknie podziękować za ciężką pracę! Jednym z moich ulubionych wspomnień jest wyjadanie tiramisu Asi Kozłowskiej z jednej szklaneczki, niezliczona ilość wypitych kaw, zaklepywania „ja dziś myje łazienkę”, pracy do późnych godzin nocnych i łapiących wtedy głupawek, zapachu nocy po ciężkim evencie, kolorowych drinków na spotkaniach ekipy, kanapek z pasztetem i zimnej pizzy! Wiele z tych osób z pracowników stało się naszymi serdecznymi przyjaciółmi i każdego z Was gorąco z tego miejsc pozdrawiam!
Za nami niezwykłe projekty, gotowaliśmy z Kukbukiem, zrobiliśmy cykl warsztatów dla Kuchni Plus z jej sztandarowymi, niezwykłymi kucharzami! To u nas narodził się pomysł na Śniadanie Mistrzów, czy idea Słodkich Chłopaków. Gotowaliśmy w Alfie, robiliśmy warsztaty dla Radia Białystok, gotowaliśmy dla Agory, na dużych festiwalach muzycznych w Białymstoku, Warszawie i Olsztynie. Zrobiliśmy kameralne warsztaty dla dzieciaków na onkologii razem z Fundacją Pomóż Im. Gościliśmy Adriannę Biedrzyńską i Dariusza Szadę i ich kulinarny program. ATUTY były planem zdjęciowym i filmowym dla wielu projektów, nie tylko kulinarnych, nakręcono u nas między innymi teledysk disco polo! :D Organizowaliśmy niezliczoną ilość warsztatów kulinarnych, urodzin, wieczorów panieńskich, na naszym koncie mamy też klika chrztów i dwa wesela .
Za nami dziewięć wiosen, a nadal czujemy się młodą podlaską firmą :) Daliśmy pracę, radość oraz kulinarne doznania tak wielu z Was, a wielu z Was jeszcze nie poznaliśmy! Robimy wszystko, by być coraz lepszymi i mamy nadzieję być z Wami jak najdłużej! Ściskamy, kochamy i do zobaczenia przy wspólnym stole! <3< p>3<>
Niekoniecznie w formie warsztatów kulinarnych
Zaproś swoich stałych klientów
i przedstaw im swój nowy produkt
Zdjęcia produktowe, zdjęcia zespołu,
zdjęcia korporacyjne, zdjęcia reklamowe.
Video tutoriale, webinary,
filmy reklamowe, wywiady,
programy TV / online, klipy video.
Insta Stories, Tik Tok,
Transmisje LIVE, zdjęcia, filmy YouTube.
Zaproś ulubionego kucharza,
usiądź wygodnie,
pij wino i obserwuj
jak powstają wspaniałe dania.
Przestronny lokal z pełną
infrastrukturą na wyłączność
Czas i wiedza najlepszych
prowadzących
Około 3-5 h
AGD, wygodna przestrzeń do gotowania fartuszki kucharskie,
W cenie: serwis kawowy,
woda z dodatkami, kieliszek wina.
Pomoc ekipy, która będzie
dbała o czystość podczas eventu,
Zdjęcia produktowe, zdjęcia zespołu, zdjęcia korporacyjne, zdjęcia reklamowe.
Zostaw swój adres email, jeśli kochasz dobrą kuchnię.
Powiadomimy Cię o nowym kalendarzu warsztatów, czasem podeślemy praktyczne materiały, zaprosimy na wyjątkową imprezę lub podpowiemy, co w kuchni piszczy.
Możesz zrezygnować w każdej chwili!