Mięso

✨ Wieczór, w którym klasyka spotyka się z charakterem…

Wyobraź sobie aromat świeżo siekanego tatara, chrupiące, złociste dodatki i intensywne nuty chrzanu unoszące się w powietrzu…
Do tego ciepło kuchni, rozmowy i ta przyjemność tworzenia czegoś wyrazistego od podstaw…
Zapraszamy Cię na warsztaty kulinarne, które są czymś więcej niż gotowaniem.
To spotkanie dla osób, które kochają konkretne smaki, odrobinę odwagi i kuchnię z pazurem.


Nauczysz się pracy z mięsem, balansowania smaków i tworzenia dań, które są jednocześnie tradycyjne i zaskakujące.


💫 Menu, które ma charakter.

🥩 Tatar wołowy – z majonezem wasabi, marynowanymi grzybami shiitake i chrupiącymi krążkami cebulowymi.

🥪 Kanapka ze „świeżynką wieprzową” – ze świeżo tartym chrzanem, majerankiem i piklowaną rzodkiewką.

🍗 Kurczak słodko-kwaśny – z ryżem jaśminowym i świeżą kolendrą.


Pracujemy w kameralnych, 4-osobowych grupach
Warsztaty trwają około 4-5 godziny zegarowe.
🤝 Każdy uczestnik bierze czynny udział w gotowaniu – od krojenia po degustację
🍽️ Czeka na Ciebie wszystko, czego potrzebujesz: składniki, narzędzia, fartuch i mnóstwo dobrej energii
💛 Jedyne, co musisz przynieść ze sobą, to dobry humor i wygodne buty 👟😊

🎁 A jeśli szukasz prezentu…
To jeden z tych prezentów, które się pamięta.
Nie stoi na półce.
Zostaje w głowie, w emocjach i… w kuchni na lata.

🔥 Liczba miejsc jest ograniczona – jeśli czujesz, że to coś dla Ciebie (albo dla kogoś bliskiego) – rezerwuj śmiało.