Seafood

🌊 Odkryj smaki morza w nowej, zaskakującej odsłonie! 🐟✨

Zapraszamy Cię na kulinarną podróż, w której ryby i owoce morza grają główną rolę —
świeżość, intensywność i kuchnia pełna charakteru 🌊


To spotkanie, podczas którego poznasz techniki pracy z rybami i owocami morza,
które pozwolą Ci tworzyć dania jak z najlepszych restauracji — prosto, świadomie i z ogromnym smakiem.


Twoim przewodnikiem po tej morskiej podróży będzie Bartek Łukaszewicz — szef kuchni, który łączy doświadczenie fine diningu z miłością do autentycznych smaków i nowoczesnej kuchni 👨‍🍳✨

💫 Zanurz się w kulinarnej przygodzie, która oczaruje Twoje zmysły
i pozwoli Ci przenieść odrobinę morskiego klimatu do własnej kuchni 🐚


💙 Wyjątkowe menu, które zabierze Cię w rejs po smakach morza 🌍


🐟 Tataki z tuńczyka
z domowym sosem teriyaki, majonezem wasabi, chrupkami z ciasta piwnego, kolendrą i marynowanymi shitake
👉 Perfekcyjnie krótko obsmażony tuńczyk w azjatyckim stylu — intensywny, świeży i pełen umami.

🦐 Krewetki w cydrze z chorizo
z grillowaną chałką
👉 Połączenie słodyczy krewetek, dymnej ostrości chorizo i lekkiej kwasowości cydru — comfort food w śródziemnomorskim wydaniu.

🐟 Łosoś z patelni
z sałatką z kuskusu z migdałami, szpinakiem maślanym i sosem winno-śmietanowym z vongolami
👉 Eleganckie, kremowe i zbalansowane danie, które łączy delikatność łososia z głębią sosu i świeżością dodatków.


👩‍🍳 Dołącz do naszej społeczności kulinarnej! Podczas warsztatów nie tylko nauczysz się przygotowywać ryby i owoce morza jak prawdziwy szef kuchni, ale także spędzisz wieczór pełen rozmów, śmiechu i inspirujących smaków 💫 Pracujemy w kameralnych, 4-osobowych grupach 🤝 Każdy uczestnik bierze czynny udział w gotowaniu – od krojenia po degustację 🍽️

🎁 A jeśli szukasz prezentu…
To jeden z tych prezentów, które się pamięta.
Nie stoi na półce.
Zostaje w głowie, w emocjach i… w kuchni na lata.