Wszystkie oblicza chleba

Z nieskrywaną radością chcemy zaprosić was na warsztaty pieczenia chleba z Eweliną Łapińską.

Czy jest ktoś, kto nie lubi zapachu świeżo upieczonego chleba, albo smaku jeszcze ciepłej, w pośpiechu zjadanej piętki z masłem i solą?

Ewelina wytłumaczy Wam jak dbać o zakwas, aby Wasz chleb zawsze rósł „jak na drożdżach”. Pomoże Wam zrozumieć cały proces robienia ciasta chlebowego. Pokaże Wam jak upiec piękny chleb w domowym piekarniku.

Kto raz spróbuje własnoręcznie upiec chleb na zakwasie, ten już nigdy nie sięgnie po pieczywo ze sklepu.

Ewalina wprowadzi Cię w aromatyczny świat świeżego pieczywa i zdradzi tajniki na najpyszniejsze wypieki.

Wspólnie przygotujemy:

*Chleb pszenny na zakwasie

*Prosty chleb z ziarnami

*Brioche

*Podpłomyk

Każdy uczestnik opuści warsztaty z głową pełną wiedzy, bochenkiem własnoręcznie upieczonego chleba, słoiczkiem zakwasu, oraz całą teorią warsztatów zapisaną na papierze.

Warsztaty trwają ok. 4h zegarowe. Na czas warsztatu zapewniamy fartuszki i wszelkie niezbędne produkty. Zapraszamy w wygodnych butach i w dobrym humorze.