Współczesna Kuchnia Bliskowschodnia

2018-10-13 godz. 17:00
Cena: 200,00 
lista rezerwowa

Zapraszamy no Nowe spotkanie z uśmiechniętą Samar!
Będzie to niezwykle smaczna zapowiedź nowej książki „Sumak, mięta i kardamon”!

Samar pokaże Wam połączenie klasycznej kuchni libańskiej
ze współczesnymi trendami kulinarnymi!

Wspólnie przygotujemy:

harissa – ostra pasta z papryki,

dukkah – mieszanka przypraw,

zupa krem z marchwi, z harissą i pieczoną ciecierzycą,

pasta z pieczarek,

miętowa pasta z bobu,

pasta z pieczonego bakłażana i papryki,

gratin ze słodkich ziemniaków z pistacjowym dukkah,

sałatka z buraka, ciecierzycy i soczewicy,

kafta rybna,

kafta z kurczaka,

deser: placuszki z wodą z kwiatów pomarańczy i kardamonem.

Do zobaczenia przy wspólnym stole!

Ticket Type Price Cart
Współczesna Kuchnia Bliskowschodnia 200,00 

Czytaj dalej

Samar Khanafer

Pół Polka, pół Libanka. Ekspert od kuchni arabskich w Polsce.
Autorka bloga BlogSamar.com, felietonistka NaTemat.pl.
Uczestniczka III edycji programu MasterChef, której umiejętności kulinarne docenił m.in. Gordon Ramsay i Michel Roux Sr.
Gotuje na antenie Dzień Dobry TVN, prowadzi autorską audycje w JemRadio.pl, publikuje dla Magazynu Kuchnia i innych.
Prowadzi hummusową rewoulcje i dba, aby do hummusu nie dodawać sody.

Zapisz się na listę rezerwową Poinformujemy Cię, jeśli zwolni się miejsce.
E-mail Ilość miejsc Twój adres e-mail jest nam potrzebny, by Cię o tym powiadomić.