Wołowina

2022-07-12 godz. 18:00 czas trwania: 3.5h
Cena: 250,00 

Serdecznie zapraszamy na wyborne spotkanie z wołowiną!

Jest to niezwykle smaczne, ale również wymagające mięso!

Jeśli chcesz dowiedzieć się jakie części wołowiny kupić do jakiego dania,
poznać kilka ciekawych trików, które sprawią że Twoje dania będą rozpływać się w ustach
oraz przygotować wyśmienite dania z tego szlachetnego mięsa- bądź tego wieczora z nami!

Warsztat poprowadzi charyzmatyczny szef kuchni  restauracji „Bułka Chleba” – Grzegorz Chlebowicz.

 

Wspólnie przygotujemy:

-Klasyczny befsztyk tatarski w najlepszym wydaniu;

– Polik wołowy duszony w czerwonym winie na grzance z chleba na zakwasie   z  restauracji „Bułka chleba” z karmelizowaną cebulą i suszonym żółtkiem;

– Indonezyjski Rendang na mleczku kokosowym z ryżem jaśminowym.

 

Nie czekaj i zapisz się zanim zrobią to inni !

Warsztaty trwają około 3 godzin zegarowych.
Na czas warsztatów zapewniamy Ci fartuszek, deskę, nóż i wszystko czego potrzebujesz do gotowania!
Jedyne co musisz zabrać ze sobą to dobry humor i wygodne buty 😊

 

 

Grzegorz Chlebowicz

Z wykształcenia ekonomista, gastronomiczny samouk, szef kuchni z 15-letnim stażem, umiejętności szlifował w markowych warszawskich restauracjach.
Pasjonat kuchni włoskiej i francuskiej lubiący polskie smaki.

 

Charyzmatyczny, żywiołowy i spontaniczny!

Zapisz się na listę rezerwową Poinformujemy Cię, jeśli zwolni się miejsce.
E-mail Ilość miejsc Twój adres e-mail jest nam potrzebny, by Cię o tym powiadomić.