WIEPRZOWINA

Na „tapecie” był już wszelki drób, wołowina i chyba wszytko co pływa.
Czas na niedocenianą wieprzowinę.
Joanna Kozłowska pokaże Wam, jakie cuda można wyczarować z wieprzowiny.

W trakcie warsztatów przygotujemy:
Polędwiczki a’la saltimbocca, w maślanym sosie z nutą szałwii
Rozpływający się w ustach boczek z ziołowym, świeżym sosem, podany na ryżowych racuchach
Delikatny schab w sosie musztardowym z pysznymi dodatkami i świeżą sałatą.

A do domu zabierzecie słoiczek własnoręcznie przygotowanego smalczyku z cebulką <3