Wegańska uczta

2023-03-07 godz. 18:00
Cena: 240,00 

Zapraszamy Cię na spotkanie z Eweliną Łapińską, która pokaże Ci jak odnaleźć intensywny smak w diecie wegańskiej, podbijającej serca coraz większej liczby osób.

Dieta wegańska zachęca nas do tego, aby żyć zdrowo, ekologicznie i w zgodzie z otaczającą nas naturą, a zarazem stawia wiele wyzwań: czym zastąpić tak popularne produkty jak mięso, nabiał czy jajka? Jak upiec słodkości nie używając przy tym masła, śmietanki lub czekolady?

Na warsztatach kuchni wegańskiej przygotujemy nie tylko aromatyczne, pełne smaku dania, ale także przeniesiemy roślinne składniki w inny wymiar smaku i poczujemy się jak w najlepszej restauracji.

Wspólnie przygotujemy:
– Tatar z suszonych pomidorów, chili dżem, krokiety ziemniaczane, majonez z wędzonej papryki
– Bakłażan miso, kuskus perłowy, kremowa i prażona ciecierzyca, pesto z kolendry
– Jaglany creme brulee.

Warsztaty trwają około 3 godzin zegarowych.
Na czas warsztatów zapewniamy Ci fartuszek, deskę, nóż i wszystko czego potrzebujesz do gotowania!
Jedyne co musisz zabrać ze sobą to dobry humor i wygodne buty

Czekamy na Ciebie !

 

Ewelina Łapińska

Finalistka TOP CHEFA!
Staże w połączeniu z wrodzonym talentem owocują rzeszą fanów nie tylko w rodzinnym Białymstoku.
W kuchni najbardziej ceni kreatywność i nowatorskie podejście do smaków zapamiętanych z dzieciństwa.
Nie boi się eksperymentów kulinarnych, ceniąc jednocześnie francuską klasykę.
Miłośniczka wina. Wącha, smakuje i degustuje!

Zapisz się na listę rezerwową Poinformujemy Cię, jeśli zwolni się miejsce.
E-mail Ilość miejsc Twój adres e-mail jest nam potrzebny, by Cię o tym powiadomić.