Już teraz, zapisz się na warsztaty!
Zapraszamy na słodki poranek z tortem w roli głównej. Katarzyna Konopko-Drzemicka nauczy Cię jak zrobić nieprzyzwoicie dobry wypiek!
Dowiecie się jak zrobić banalnie prosty biszkopt, intrygujący krem,jak w zaskakujący i nieoczywisty sposób łączyć składniki, tak by w końcu całość zwieńczyć subtelną dekoracją.
Prawda, że brzmi obłędnie?
Na tym warsztacie nauczycie się robić:
– idealny biszkopt waniliowy;
– frużelinę wiśnie w rumie;
– krem czekoladowy z rumem;
– krem migdałowy;
– chrupkę pistacjową;
– tynk;
– dekoracje.
Każdy z uczestników stworzy własny tort, który zabierze zapakowany w pudełku do domu.
Warsztaty trwają ok 3-3,5 godz.
Zapraszamy w wygodnych butach i dobrym humorze!
Katarzyna Konopko-Drzemicka
Mam na imię Kasia. Z wykształcenia jestem ekonomistką, jednak to w kuchni znalazłam „swoje miejsce”. Swą przygodę kulinarną rozpoczęłam jeszcze będąc dzieckiem. Pod okiem dziadka powstawały pierwsze żółte placki, bołbotka czy kapłon.
Doświadczenie kulinarne zdobywałam we włoskiej tratorii, francuskim bistro, w piekarniach rzemieślniczych. Odważyłam się również otworzyć własną restaurację, którą prowadziłam z powodzeniem ponad 10 lat.
Beztroskie chwile wypełnione zapachem chleba, słodkich i wytrawnych wypieków stały się szczególnie bliskie memu sercu. Obecnie pracuję w kuchni Pawilonu Towarzyskiego (szefowa piekarni, śniadań i cateringów), gdzie tradycyjne wypieki połączone z nowoczesnymi dodatkami cieszą naszych Gości.
Kocham zarażać pasją do wypieków przekazując wszystkim swoją wiedzę.
Zapraszam serdecznie do mojego słodkiego świata pachnącego chałką, chlebem, ciasteczkami.
Zostaw swój adres email, jeśli kochasz dobrą kuchnię.
Powiadomimy Cię o nowym kalendarzu warsztatów, czasem podeślemy praktyczne materiały, zaprosimy na wyjątkową imprezę lub podpowiemy, co w kuchni piszczy.
Możesz zrezygnować w każdej chwili!