Klasycznymi elementami kuchni Tex Mex są m.in. chili con carne, stek w panierce (chicken fried steak) oraz wiele potraw takich jak tacos, burrito lub nachos, które pomimo meksykańskich korzeni są zwykle produktami amerykańskimi.
Na warsztatach z Izabellą nie tylko będziemy uczyć się gotować,
ale też nasza uśmiechnięta prowadząca pokaże nam ciekawe i originalne produkty,
prawdziwe smaki, i wytłumaczy jak meksykanie łączymy jedzenia z historią i tradycją.
Jak wygląda styl życia i jak kontynuuje
się tradycyjne techniki kulinarne jeszcze przedkolumbijskie.
Zrobimy:
-Cheese and bacon poppers. Panierowana papryka jalapeño, faszerowane chedarem i bekonem
-Chili con carne. Wołowina z pomidorami, kukurydzą, kolendrą jalapeño i papryką.
-Chicken fajita. Włanoręcznie robiona tortilla pszenna, marynowany kurczak z papryką flambirowany tequilą.
-Salsa mayo-chipotle. Sos z papryką chipotle, limonka i majonez.
-Apple chimichanga. Chrupiące roladki pszenne z jabłkami i orzechami włoskimi
Warsztaty trwają ok. 3-3,5 godz. Zapraszamy w wygodnych butach i dobrym humorze!
galeria
wynajem studia
oferta firmowa
integracyjne
kontakt