Tajska

2020-11-19 godz. 18:00 czas trwania: 3.5h
Cena: 220,00  198,00 
ostatnie miejsca
Bartosz Lukaszewicz zaprasza na wieczór pełen tajskiego smaku!
Będzie dużo jedzenia, będzie dużo humoru, będzie wiele ciekawostek!
Kto próbował kuchni tajskiej wie, że kusi nie tylko swoim niepowtarzalnym aromatem, ale również niebanalnym smakiem!
Odtworzymy znane klasyki, które na pewno skradną wasze podniebienia!
Woki pójdą w ruch!
Menu:
– znana i lubiana na całym świecie Zupa Tom Kha
-Soczyste szaszłyki z kurczaka, czyli Satay Gai
-Pad Thai z kurczakiem
-Red curry z krewetkami
Warsztaty trwają ok 3-3,5 godziny. Zapraszamy w wygodnych butach i dobrym humorze!
Bartosz Łukaszewicz

Kucharz młodego pokolenia. Gotowania nauczył się w „Europejskiej klasie sztuk kulinarnych” gdzie poznał wielu znakomitych szefów kuchni.

Tuż po ukończeniu staży podjął decyzję o wyjeździe do Chin. Tam został szefem kuchni pierwszej polskiej restauracji w Chinach, a dokładniej na południu kraju w Foshan pod Kantonem.W poszukiwaniu wyzwań przeniósł się do Pekinu, gdzie został szefem kuchni w restauracji Windy City. Po ponownym powrocie do kraju przeniósł się do Warszawy gdzie rozwijał swój talent w restauracjach takich jak „AleGloria”i „Sowa i Przyjaciele”.

W Luksemburgu wraz z kadrą Polski juniorów zdobył dwa brązowe medale na mistrzostwach świata. Odbył staże w trzygwiazdkowej restauracji „La Vie”w Niemczech oraz w rozsławionej Kopenhaskiej „Nomie” która przez wiele lat była uważana za najlepszą restaurację świata. Po stażu zatrudnił się w „Czarnej owcy” gdzie wspólnie z Grzegorzem Chlebowiczem stworzył nowy koncept kuchni azjatyckiej „Ba”.

Obecnie współpracuje ze Studiem Kulinarnym ATUTY w Białymstoku i Akademią Kulinarną Marcina Budynka oraz pracuje jako szef kuchni w Tawernie Fisza w Augustowie. Od 4 lat tworzy i szkoli nowe pokolenie kucharzy, na swoim koncie ma dwie główne wygrane swoich podopiecznych w konkursie „Kulinarny Talent Roberta Sowy”.

Zapisz się na listę rezerwową Poinformujemy Cię, jeśli zwolni się miejsce.
E-mail Ilość miejsc Twój adres e-mail jest nam potrzebny, by Cię o tym powiadomić.