Świąteczne wypieki cukiernicze

2022-12-10 godz. 10:30

Cena: 240,00 zł

lista rezerwowa

zapisz się na warsztaty już teraz!Zapisz się na listę rezerwową

Święta to magiczny czas, w którym nasze kuchnie zaczynają tętnić życiem, przenikają zapachami na wskroś. A jak pachnie polski dom podczas Świąt Bożego Narodzenia? Ciastem drożdżowym, bakaliami, lukrem, palonym masłem, prażonymi orzechami, skórką pomarańczową, gorzką czekoladą… Można się rozmarzyć i niemal poczuć te smaki na czubku języka…
Na naszym najbliższym warsztacie będziecie mieli okazję posmakować i własnoręcznie zrobić świąteczne wypieki. Na tych wyjątkowych warsztatach poznacie słodkie propozycje pod choinkę. Sprawdzone, oryginalne przepisy będziecie mogli odtwarzać w Waszych domowych kuchniach. Cały warsztat poprowadzi Katarzyna Konopko-Drzemicka odpowiedzialna za niesamowite wypieki w Pawilonie Towarzyskim.

Wspólnie przygotujemy:

Drożdżowy wieniec świąteczny z makiem, bakaliami i lukrem cytrynowym.

Sernik 4 sery na kruchym spodzie z palonym masłem, słonym karmelem i orzechami w karmelu.

Blok czekoladowy pełny ciasteczek i bakalii.

Klasyczny keks z lukrem malinowym.

Rogaliki z kremem orzechowym , lukrem i migdałami.

Będzie słodko, pysznie i świątecznie! Zapraszamy Was do naszej kuchni, gdzie będzie unosił się aromat czekolady, cytrusów i wanilii.

Katarzyna Konopko-Drzemicka

Mam na imię Kasia. Z wykształcenia jestem ekonomistką, jednak to w kuchni znalazłam „swoje miejsce”. Swą przygodę kulinarną rozpoczęłam jeszcze będąc dzieckiem. Pod okiem dziadka powstawały pierwsze żółte placki, bołbotka czy kapłon.
Doświadczenie kulinarne zdobywałam we włoskiej tratorii, francuskim bistro, w piekarniach rzemieślniczych. Odważyłam się również otworzyć własną restaurację, którą prowadziłam z powodzeniem ponad 10 lat.
Beztroskie chwile wypełnione zapachem chleba, słodkich i wytrawnych wypieków stały się szczególnie bliskie memu sercu.
Obecnie pracuję w kuchni Pawilonu Towarzyskiego (szefowa piekarni, śniadań i cateringów), gdzie tradycyjne wypieki połączone z nowoczesnymi dodatkami cieszą naszych Gości.
Kocham zarażać pasją do wypieków przekazując wszystkim swoją wiedzę.
Zapraszam serdecznie do mojego słodkiego świata pachnącego chałką, chlebem, ciasteczkami.