SUSHI dla dzieci 10-17 lat

2023-05-20 godz. 11:00

Cena: 220,00 zł

lista rezerwowa

zapisz się na warsztaty już teraz!Zapisz się na listę rezerwową

Czy sushi to faktycznie „surowa ryba”?
Czy z każdego ryżu można je przygotować?
Jaką rolę pełni w sushi chrzan wasabi i marynowany imbir?
I w końcu, czy sushi, które znamy, faktycznie pochodzi z Japonii?

Odpowiedzi na te pytania poznacie na naszych warsztatach!
Opowiemy sobie skąd pochodzi sushi.
Zdobędziemy wiedzę na temat podstawowych składników używanych do jego przygotowania.
Poznamy zasady jedzenia pałeczkami i kilka innych ciekawych faktów na ich temat. I nauczymy się nimi posługiwać!

W części praktycznej czeka nas mnóstwo fantastycznej zabawy przy rolowaniu.
Poznamy podstawowe rodzaje maków sushi i sprawdzimy,
czy faktycznie nigiri jest najłatwiejszą do wykonania formą sushi.

Będzie pysznie!

Warsztaty trwają około 3 godzin zegarowych.
Na czas warsztatów zapewniamy Ci fartuszek, deskę, nóż i wszystko czego potrzebujesz do gotowania!

Czekamy na Ciebie !

Krzysztof Giżewski

Kuchnią Japońską interesuję się od dziecka.

Fascynuje mnie w niej sposób przygotowywania potraw, kultura z jaką spożywa się przygotowane posiłki, a przede wszystkim szacunek do jedzenia.

Przygodę z sushi rozpocząłem 6 lat temu, kiedy zacząłem pogłębiać swoją wiedzę na temat historii, kultury jaka je otacza, składników i oczywiście sztuki przygotowywania maków i sashimi.

Aktualnie pracuję w Koku Sushi Białystok na stanowisku zastępcy szefa kuchni Mariusza Olechno,

właściciela największej sieci sushi barów w Polsce, gdzie pod jego czujnym okiem stale się rozwijam.

Prowadzę szkolenia dla kucharzy w nowo otwierających się punktach Koku Sushi w całej Polsce.

Mówiąc krótko:

Kocham zarażać pasją do Sushi, przekazując wszystkim zainteresowanym swoją wiedzę. Mógłbym opowiadać o tym godzinami 😉