STREET FOOD

2015-04-17 godz. 18:00
Cena: 170,00 
lista rezerwowa

Zapraszamy na spotkanie z Bartkiem i Konradem, tegorocznymi zdobywcami brązu w Kulinarnym Pucharze Świata w Luksemburgu.
Mimo młodego wieku mają duże doświadczenie zawodowe, a dzięki swojej ciekawości i odwadze zawędrowali w swojej karierze w dalekie zakątki Świata.
W Atutach chcą podzielić się z nami swoimi ulubionymi smakami.
Wspólnie przygotujemy azjatyckie jagnięce szaszłyki, delikatne parowane bułki z wieprzowiną, aromatyczne ceviche z ryb oraz pyszne quesadilla z różnymi farszami, a na deser granita z owoców tropikalnych.
Smacznie zapraszamy!

Ticket Type Price Cart
STREET FOOD 170,00 

Czytaj dalej

Konrad Kuzyka

Pierwsze szlify zdobywał w białostockim gastronomiku oraz podczas praktyk we Francji.
Absolwent Gastronomii – sztuki kulinarnej Uniwersytetu Warmińsko Mazurskiego w Olsztynie.
Przez półtorej roku prowadził koło naukowe Sztuka Kulinarna,
dzięki czemu miał okazję wielokrotnie gotować w pałacu w Wilanowie.
Trzykrotnie uczestniczył w Restauracji Mistrzów,
gdzie zdobywał kolejne szlify pod okiem najlepszych szefów kuchni w Polsce.
Swoje doświadczenie zdobywał w takich miejscach jak: Atelier Amaro, Brasserie Warszawska, Odette,
czy też w 3-gwiazdkowej restauracji Vendome. Wraz z Bartkiem Łukaszewiczem pracował w restauracji w Pekinie.
Obecnie kończy studia na warszawskim SGGW oraz pracuje w restauracji Karola Okrasy – Platter.

Zapisz się na listę rezerwową Poinformujemy Cię, jeśli zwolni się miejsce.
E-mail Ilość miejsc Twój adres e-mail jest nam potrzebny, by Cię o tym powiadomić.