Steki

2023-02-23 godz. 18:00
Cena: 280,00 
lista rezerwowa

Serdecznie zapraszamy Was na wyborne spotkanie z wołowiną!
Jest to niezwykle smaczne, ale również wymagające mięso!

Jeśli chcesz dowiedzieć się jakie części wołowiny kupić do jakiego dania, poznać kilka ciekawych trików, które sprawią że Twoje dania będą rozpływać się w ustach i pod okiem, jednego z Waszych ulubionych szefów kuchni – Grzegorza Chlebowicza, przygotować klasyczne dania z tego szlachetnego mięsa- bądź tego dnia z nami!

Tym razem przygotujemy trzy dania główne i całe mnóstwo dodatków. Do wyboru, do koloru 🙂

Steki:

  • antrykot sezonowany,
  • Rostbef sezonowany,
  • Polędwica wołowa.

Sosy:

  • sos bearnaise,
  • sos z zielonego pieprzu,
  • masło ziołowe.

Dodatki:

  • placek rosti,
  • ziemniaki hasselback,
  • kremowy szpinak,
  • szalotki w czerwonym winie,
  • karmelizowana cebula.

Do zobaczenia !

Grzegorz Chlebowicz

Z wykształcenia ekonomista, gastronomiczny samouk, szef kuchni z 15-letnim stażem, umiejętności szlifował w markowych warszawskich restauracjach.
Pasjonat kuchni włoskiej i francuskiej lubiący polskie smaki.

 

Charyzmatyczny, żywiołowy i spontaniczny!

Zapisz się na listę rezerwową Poinformujemy Cię, jeśli zwolni się miejsce.
E-mail Ilość miejsc Twój adres e-mail jest nam potrzebny, by Cię o tym powiadomić.