Śledzik nie tylko Świąteczny

2019-12-18 godz. 17:30 czas trwania: 3.5h

Cena: 190,00 zł

lista rezerwowa

zapisz się na warsztaty już teraz!Zapisz się na listę rezerwową

ŚLEDZIK NIE TYLKO ŚWIĄTECZNY

Na warsztatach odkryjemy wszystkie śledziowe tajemnice!

To wspaniała, zdrowa rybka i można go jeść nie tylko z cebulką i jabłkiem w śmietanie!

Śledziowe warsztaty będą rewelacyjną okazja do kulinarnych przygotowań przedświątecznych!

Każdy z Was zabierze słoiczki wypełnione pysznymi śledzikami!!

Wspólnie wykonamy:

-Pyszne śledzie po kaszubsku

-Śledzie z kurkami i trawą żubrową

-Sałatkę śledziową z dodatkami wieloma

-Śledzie korzenne z toruńskim piernikiem

-Pasztet śledziowy z jajkiem

-Domowe rolmopsy z ogórkiem i piklowaną cebulką.

Zapraszamy!

Warsztaty trwają ok. 3-4 godz. zegarowych.

Zapraszamy w wygodnych butach i dobrym humorze!

Joanna Jakubiuk

Rodowita Podlasianka. Niezłomna propagatorka smaków tradycyjnej polskiej kuchni regionalnej.
Laureatka kilku konkursów kulinarnych, w tym tych dla niej najbardziej cennych: Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów.
Pozostając wierna tradycji na co dzień żyje w zgodzie z ideami Slow Food i Slow Life.
O sobie mówi niewiele, zdecydowanie woli wspólne gotowanie i kuchenne medytacje przy lepieniu pierogów.
W sztuce pierogarstwa jest niekwestionowaną mistrzynią.
Opowiada z pasją o historii jedzenia , o poszukiwaniach innego smaku, o tradycjach kulinarnych.
Kolekcjonuje książki kucharskie i …wałki do ciasta.
W 2018 roku wydała książkę: „Ziemniak. Wszystko czego nie wiecie o ziemniakach
i 60 genialnych przepisów.”