Ramen

2020-09-17 godz. 18:00 czas trwania: 3h
Cena: 200,00 
ostatnie miejsca

Każdy z Was może przez chwilę przenieść się w orientalną przestrzeń do odległych krajów.
Za sprawą smaku, który przybliża nam tradycję i klimat danego miejsca.

Zapraszamy serdecznie na warsztaty kulinarne z Inessą V. Kim
Wspólnie przygotujecie PYSZNY RAMEN

Bazą Ramenu jest mięsny wywar, w smaku przypominający rosół,
przygotowywany zwykle z mięsa wieprzowego i kości wieprzowych (tonkotsu).
Bulion często urozmaica się dodając drób, owoce morza i warzywa lub inne składniki typu warzywa – wedle uznania kucharza.

Niezależnie od tego, czy już jesteś zwolennikiem tej potrawy,
czy nigdy jeszcze nie miałeś przyjemności jej skosztować –
– ten warsztat jest dla Ciebie!

ZROBIMY:
– shoyu ramen
– tonkatsu ramen
– wegański kimchi ramen
Na deser lody z zielonej herbaty

Nauczymy się robić makaron, wywar oraz tare i dodatki (boczek, tofu, japoński „schabowy”, jajka marynowane)

Gorąco zapraszamy!

 

Inessa V. Kim

Jestem etniczną Koreanką urodzoną i wychowaną w Kazachstanie.
Z wykształcenia – historyk i politolog.

Przez 6 lat prowadziłam niewielkie Bistro na warszawskim Muranowie z kuchnią wielokulturową.
Brałam udział w konkursie Dzień Dobry TVN „Gotuj o wszystko”, byłam uczestniczą drugiej edycji programu kulinarnego TOP CHEF (Polsat), gotowałam jako gość w programie TVP-2 „Pytanie na Śniadanie”.
Od 2013 roku prowadzę warsztaty kulinarne zarówno dla amatorów, jak i zawodowych kucharzy.
W 2014 roku wydałam edukacyjną kulinarną grę planszową dla dzieci „Królewski Kucharz”, która uczy podstaw gotowania i języka angielskiego.
Prywatnie jestem mamą piętnastoletniej Olgi :).

Zapisz się na listę rezerwową Poinformujemy Cię, jeśli zwolni się miejsce.
E-mail Ilość miejsc Twój adres e-mail jest nam potrzebny, by Cię o tym powiadomić.