Owoce morza

2016-11-04 godz. 18:00

Cena: 200,00 zł

lista rezerwowa

zapisz się na warsztaty już teraz!

Zapraszamy Cię na spotkanie z Grzegorzem Chlebowiczem,
szefem kuchni w Trattoria Czarna Owca,
który opowie Ci o słonych i świeżych smakach morskich ryb i owoców morza.
Wspólnie przygotujemy tak pyszne dania, jak:

Wyborne przegrzebki na kaszance z delikatną espumą z kalafiora.
Nauczymy się przygotowywać ośmiornicę,którą podamy z sałatką z marynowanego ogórka.
Nauczymy się prostej techniki filetowania i przygotujemy makrela z mulami w niezastąpionym sosie marinara.

Będzie wybornie!

Ticket Type	Price	Cart
Owoce morza	200,00 zł	Czytaj dalej

Grzegorz Chlebowicz

Z wykształcenia ekonomista, gastronomiczny samouk, szef kuchni z 15-letnim stażem, umiejętności szlifował w markowych warszawskich restauracjach.
Pasjonat kuchni włoskiej i francuskiej lubiący polskie smaki.

Charyzmatyczny, żywiołowy i spontaniczny!