Niebanalne Przekąski – Fingerfood

2020-01-17 godz. 18:00 czas trwania: 3h
Cena: 190,00 
lista rezerwowa

W menu pojawiło się kilka nowości…

Co zrobić, gdy okazuje się, że za godzinę przyjeżdżają do nas goście?
Jak zorganizować Sylwestra, urodziny, czy imieniny?
Nie na każdą okoliczność sprawdza się ciepły obiad złożony z dwóch dań.

Czasem chcielibyśmy przygotować pożywne przekąski, które mogą stać na stole przez cały wieczór.
Jeśli zależy Wam na efekcie „wow” na widok przygotowanego przez Was stołu, ten warsztat jest dla Was.

Ewa Bałdyś- Jakuć pokaże Wam jak przygotować kolorowe i smaczne przekąski na Wasz stół.
Sprawdzą się na każdą okoliczność.
Możesz przygotować je w miarę szybko i sprawnie, a z pewnością będą wyglądały i smakowały genialnie!

Nasze przekąski:

 

– Polędwiczka z kurkami

– Krewetki z musem z mango
– Rolada z kurczaka z orzechami
– Naleśnik z beszamelem i borowikami
– Śledź inaczej w koperku
– Rilates z gęsi
– Sałatka kalifornijska ze śliwką wędzoną
– carpaccio z buraka z serem kozim
– pstrąg a’la węgorz w bakłażanie z kolendrą

Sosy:

– zielony

-musztardowo- miodowy

-paprykowy

-chrzanowy

 

Zapraszamy!

 

Warsztaty trwają ok. 3-3,5 godziny.

Zapraszamy w wygodnych butach i dobrym humorze.

Ewa Bałdyś-Jakuć

Szef kuchni z dużym doświadczeniem w kierowaniu pracą kuchni, tworzeniu kart menu, jak również w szkoleniu przyszłych kucharzy.

Finalistka wielu konkursów gastronomicznych, między innymi zdobyła II miejsce na Festiwalu Kuchni Podlaskiej w 2008 roku oraz I miejsce na Wielkim Finale Konkursu Kulinarnego Gala „TUR-GASTRO-HOTEL”. Uważa, iż smakujemy nie tylko ustami, a przede wszystkim oczami, dlatego dużą uwagę przykłada do wyglądu dań.
Prywatnie wielbicielka kuchni ekologicznej. Uprawia warzywa i owoce, z których przygotowuje dania dla najbliższych.

Zapisz się na listę rezerwową Poinformujemy Cię, jeśli zwolni się miejsce.
E-mail Ilość miejsc Twój adres e-mail jest nam potrzebny, by Cię o tym powiadomić.