Na Pierogi

2019-09-12 godz. 18:00

Cena: 200,00 zł

lista rezerwowa

zapisz się na warsztaty już teraz!

ZAPRASZAMY NA MEDYTACJE PRZY LEPIENIU PIEROGÓW czyli:
ZAGNIATAM/WAŁKUJĘ/LEPIĘ/GOTUJĘ

Na warsztatach będziemy razem:
* zagniatać/wałkować/lepić;
czyli poznawać tajniki pierogowego ciasta
* faszerować/nadziewać/smakować;
czyli odkryjemy z czego się składa pierogowe serce

Będą pierogi pieczone/smażone/gotowane z różnymi dodatkami.

Asia Jakubiuk powie Wam wszystko, co chcecie wiedzieć na temat ciasta pierogowego i farszy

Wspólnie zrobimy:

– Ravioli z dynią, masłem i szałwią
– Podlaskie zaguby z ziemniakami i boczkiem
– Słodkie z marchewką, rodzynkami i czekoladą
– Pieczone knysze z leśnymi grzybami
– Pielmienie z wędzoną makrelą i ogórkiem w bulionie
– Z białą kiełbasą, majerankiem i pieczonym jabłkiem

ZAPRASZAMY!

Warsztaty trwają około 3-4 godzin zegarowych.
Na czas warsztatów zapewniamy Ci deskę, nóż i wszystko czego potrzebujesz do gotowania! 🙂
Ciebie prosimy o przyjście w dobrym humorze i wygodnych butach 😉

Ticket Type	Price	Cart
Na Pierogi	200,00 zł	Czytaj dalej

Joanna Jakubiuk

Rodowita Podlasianka. Niezłomna propagatorka smaków tradycyjnej polskiej kuchni regionalnej.
Laureatka kilku konkursów kulinarnych, w tym tych dla niej najbardziej cennych: Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów.
Pozostając wierna tradycji na co dzień żyje w zgodzie z ideami Slow Food i Slow Life.
O sobie mówi niewiele, zdecydowanie woli wspólne gotowanie i kuchenne medytacje przy lepieniu pierogów.
W sztuce pierogarstwa jest niekwestionowaną mistrzynią.
Opowiada z pasją o historii jedzenia , o poszukiwaniach innego smaku, o tradycjach kulinarnych.
Kolekcjonuje książki kucharskie i …wałki do ciasta.
W 2018 roku wydała książkę: „Ziemniak. Wszystko czego nie wiecie o ziemniakach
i 60 genialnych przepisów.”