MEDYTACJE PRZY LEPIENIU PIEROGÓW

2017-11-29 godz. 17:30

Cena: 170,00 zł

lista rezerwowa

zapisz się na warsztaty już teraz!

JESIENNE MEDYTACJE PRZY LEPIENIU PIEROGÓW czyli ZAGNIATAM/WAŁKUJĘ/LEPIĘ/GOTUJĘ

Na warsztatach będziemy razem:
* zagniatać/wałkować/lepić czyli poznawać tajniki pierogowego ciasta
* faszerować/nadziewać/smakować czyli odkryjemy się z czego się składa pierogowe serce

będą pierogi pieczone/smażone/gotowane z różnymi dodatkami

do przygotowania farszów wykorzystamy jesienną obfitość i przygotujemy nadzienia z :

– z pstrągiem,ogórkiem i koprem
– ze smażonymi ziemniakami i boczkiem
– z dynią,twarogiem i palonym masłem
– z marchewką, soczewicą i czarnuszką
– z kaczką, jabłkami i majerankiem
– z suszoną śliwką, orzechami i miodem

Stworzymy różne rodzaje ciast, będziemy smażyć piec i gotować, pierogi rybne podamy w wyśmienitym bulionie.

Nie może Cię zabraknąć! 🙂

Warsztaty trwają około 3-4 godzin zegarowych.
Na czas warsztatów zapewniamy Ci deskę, nóż i wszystko czego potrzebujesz do gotowania! 🙂
Ciebie prosimy o przyjście w dobrym humorze i wygodnych butach 😉

Ticket Type	Price	Cart
MEDYTACJE PRZY LEPIENIU PIEROGÓW	170,00 zł	Czytaj dalej

Joanna Jakubiuk

Rodowita Podlasianka. Niezłomna propagatorka smaków tradycyjnej polskiej kuchni regionalnej.
Laureatka kilku konkursów kulinarnych, w tym tych dla niej najbardziej cennych: Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów.
Pozostając wierna tradycji na co dzień żyje w zgodzie z ideami Slow Food i Slow Life.
O sobie mówi niewiele, zdecydowanie woli wspólne gotowanie i kuchenne medytacje przy lepieniu pierogów.
W sztuce pierogarstwa jest niekwestionowaną mistrzynią.
Opowiada z pasją o historii jedzenia , o poszukiwaniach innego smaku, o tradycjach kulinarnych.
Kolekcjonuje książki kucharskie i …wałki do ciasta.
W 2018 roku wydała książkę: „Ziemniak. Wszystko czego nie wiecie o ziemniakach
i 60 genialnych przepisów.”