Kuchnia Włoska

2018-02-16 godz. 18:00

Cena: 180,00 zł

lista rezerwowa

zapisz się na warsztaty już teraz!

Gorąco zapraszamy na kolejne pyszne spotkanie z Kubą Steuermarkiem!
Podczas tego warsztatu poznamy jego ulubione włoskie smaki i odtworzymy wakacyjne klasyki,
będącą wspaniałą podróżą pachnącą latem w środku zimy 🙂

Na dobry początek upieczemy aromatyczne bakłażany w sosie salmoriglio z dodatkiem rukoli.

Porchetta z fenkułem i obłędnymi parmezanowymi gnocchi.

Naszym daniem głównym będzie Ossobucco cielęce z parmezanową polentą i fasolą canellini-
klasyczne danie kuchni włoskiej z pysznymi dodatkami!

Na deser słodkie Cassata migdałowa z owocami.

Nie zabraknie na naszym stole parmezanu, dobrego wina i pysznego jedzenia!
Dołącz do nas już dziś!

Ticket Type	Price	Cart
Kuchnia Włoska	180,00 zł	Czytaj dalej

Jakub Steuermark

Zawsze gotował, a pierwsze szlify zdobywał jako dziecko u swojej babci w kuchni.

Swoją kulinarną przygodę rozpoczął na Florydzie, gdzie otworzył małą, autorską knajpkę Dali.
W Anglii, objął stanowisko Szefa Kuchni w jednym z prestiżowych gastropubów w West Sussex.
Następnie przeniósł się do Londynu, gdzie mógł współtworzyć Jamie’s Italian, włoską restaurację Jamiego Olivera w Covent Garden.

Kolejną kulinarną przystanią była gorąca Hiszpania, gdzie pracował jako Szef Kuchni w irlandzkim gastropubie i typowym hiszpańskim grillbarze.
Jesienią 2013 roku wrócił do Polski, gdzie prowadzi warsztaty kulinarne.
Jest częstym gościem Szczypty Chilli w Radiu Zet Chilli i jednym z gospodarzy w kuchni Pytania na Śniadanie w TVP.