Kuchnia Włoska

2018-05-18 godz. 18:00

Cena: 190,00 zł

lista rezerwowa

zapisz się na warsztaty już teraz!

Gorąco zapraszamy na kolejne pyszne spotkanie z Kubą Steuermarkiem!
Podczas tego warsztatu poznamy jego ulubione włoskie smaki i odtworzymy wakacyjne klasyki,
będącą wspaniałą podróżą pachnącą latem w środku zimy 🙂

Na dobry początek zrobimy sardynki z patelni z domową Focaccią.

Świeże domowe Tagliatelle z obłędnym ragu z królika w sosie szafranowym.

Delikatne risotto z pokrzywą, miętą i serem Pecorino.

Naszym daniem głównym będzie Grillowany Labraks z sycącą caponatą.

Na deser aksamitna, miętowa pannacotta z redukcją z jabłka.

Nie zabraknie na naszym stole parmezanu, dobrego wina i pysznego jedzenia!
Dołącz do nas już dziś!

Ticket Type	Price	Cart
Kuchnia Włoska	190,00 zł	Czytaj dalej

Jakub Steuermark

Zawsze gotował, a pierwsze szlify zdobywał jako dziecko u swojej babci w kuchni.

Swoją kulinarną przygodę rozpoczął na Florydzie, gdzie otworzył małą, autorską knajpkę Dali.
W Anglii, objął stanowisko Szefa Kuchni w jednym z prestiżowych gastropubów w West Sussex.
Następnie przeniósł się do Londynu, gdzie mógł współtworzyć Jamie’s Italian, włoską restaurację Jamiego Olivera w Covent Garden.

Kolejną kulinarną przystanią była gorąca Hiszpania, gdzie pracował jako Szef Kuchni w irlandzkim gastropubie i typowym hiszpańskim grillbarze.
Jesienią 2013 roku wrócił do Polski, gdzie prowadzi warsztaty kulinarne.
Jest częstym gościem Szczypty Chilli w Radiu Zet Chilli i jednym z gospodarzy w kuchni Pytania na Śniadanie w TVP.