Kuchnia Tajska 3.0

2017-06-30 godz. 18:00
Cena: 180,00 
lista rezerwowa

Zapraszamy na aromatyczne, pełne smaków warsztaty kuchni tajskiej, które poprowadzi Kamil Paszkowski.
Jest on utalentowanym kucharzem młodego pokolenia, który po uszy zakochany jest w tajskich smakach.
Jego dwie relikwie nieodzowne podczas gotowania, to wok i tasak.

Wspólnie wyczarujemy:

1. Tajska zupa Północy z wieprzowiną.

Przysmak mieszkańców osiedlonych w górach. Bardzo aromatyczna i pikantna zupa, podawana z prażynkami z makaronu vermicelli i jajkiem przepiórczym

2. Makaron noodle w sosie ketjap manis z krewetkami.

Tajski klasyk. Przepyszne danie z woka z warzywami, krewetkami i mieszanką słodkich sosów.

3. Zielone curry z kalmarami.

Curry, to okręt flagowy kuchni tajskiej. Piekielnie ostra potrawa podawana z ryżem jaśminowym, warzywami i chrupiącymi kalmarami.

4. Deser mango.

Szybki w przygotowaniu, zdrowy i smaczny deser z owocami i musem z mango.

Zapraszamy!

Ticket Type Price Cart
Kuchnia Tajska 3.0 180,00 

Czytaj dalej

Kamil Paszkowski

Kamil Paszkowski- na co dzień Head Chef w augustowskiej restauracji Pod Jabłoniami.
Młody, ambitny i pewny siebie.
Zwolennik fine dinningu i pasjonat kuchni azjatyckiej.
Przygodę z gastronomią rozpoczął od pracy w tajskiej restauracji Chilli Banana w Anglii.
Po powrocie do Polski doświadczenie zdobywał dzięki stażom w najlepszych restauracjach w Polsce

  • m.in. Atelier Amaro (1* Michelin),
  • Biały Królik w Gdyni czy Platter
  • by Karol Okrasa (3 sztućce Michelin).
  • Zdobywca 3 miejsca w Ogólnopolskim Konkursie
  • Expo Mazury HoReCa,Gęsina w Restauracji 2017.
  • Zwycięzca w Plebiscycie „Kucharz Roku 2018”
  • wg. Gazety Wyborczej i Kuriera Porannego.
  • Wykładowca w Polskiej Szkole Gastronomicznej.
Zapisz się na listę rezerwową Poinformujemy Cię, jeśli zwolni się miejsce.
E-mail Ilość miejsc Twój adres e-mail jest nam potrzebny, by Cię o tym powiadomić.