WARSZTATY KULINARNE

DLA PRZYJEMNOŚCI

+48 600 956 955

+48 884 002 885

studio@atuty.co

WARSZTATY KULINARNE

DLA PRZYJEMNOŚCI

+48 600 956 955

+48 884 002 885

studio@atuty.co



Kuchnia polska

Kuchnia tajska słynie z tego, że jest nie tylko rozkosznym doznaniem dla naszych kubków smakowych, ale także piękną i kolorową ucztą dla oczu.


Czy wiedziałeś, że Tajlandia jako jedyna, z krajów południowo-wschodniej Azji, nie została skolonizowana. A to znaczy, że jej kuchnia nie ma żadnych obcych wpływów i charakteryzuje się bardzo dużą regionalnością.


Tajlandia ryżem i pad thaiem stoi. Ryż jest serwowany do każdego posiłku w ciągu dnia. Nie tylko w swojej oryginalnej postaci, ale też jako makaron, zakąska czy ciasto, a bez pad thaia, ciężko wyobrazić sobie jakiekolwiek menu tajskiej kuchni. Zapraszamy Cię na kolejną tajską przygodę pod czujnym okiem Bartosza Łukaszewicza.


W menu przewidujemy:

– curry z kurczakiem

– pad thai z krewetkami

– sajgonki warzywne


Podczas warsztatu pracujesz w grupach liczących 4 osoby. Każdy uczestnik bierze czynny udział w przygotowaniu posiłków. Wszystko co niezbędne czeka na Ciebie już przy naszym stole. Zaczynając od półproduktów, przez niezbędne narzędzia, aż po fartuch kucharski.

Jedyne o co musisz zadbać sam, to dobry humor i wygodne buty!

Czekamy na Ciebie przy wspólnym stole!

Bartosz Łukaszewicz

Kucharz młodego pokolenia. Gotowania nauczył się w „Europejskiej klasie sztuk kulinarnych” gdzie poznał wielu znakomitych szefów kuchni.


Tuż po ukończeniu staży podjął decyzję o wyjeździe do Chin. Tam został szefem kuchni pierwszej polskiej restauracji w Chinach, a dokładniej na południu kraju w Foshan pod Kantonem.W poszukiwaniu wyzwań przeniósł się do Pekinu, gdzie został szefem kuchni w restauracji Windy City. Po ponownym powrocie do kraju przeniósł się do Warszawy gdzie rozwijał swój talent w restauracjach takich jak „AleGloria” i „Sowa i Przyjaciele”.

W Luksemburgu wraz z kadrą Polski juniorów zdobył dwa brązowe medale na mistrzostwach świata. Odbył staże w trzygwiazdkowej restauracji „La Vie”w Niemczech oraz w rozsławionej Kopenhaskiej „Nomie” która przez wiele lat była uważana za najlepszą restaurację świata. Po stażu zatrudnił się w „Czarnej owcy” gdzie wspólnie z Grzegorzem Chlebowiczem stworzył nowy koncept kuchni azjatyckiej „Ba”.

Obecnie współpracuje ze Studiem Kulinarnym ATUTY w Białymstoku i Akademią Kulinarną Marcina Budynka oraz pracuje jako szef kuchni w Pawilonie Towarzyskim . Od lat tworzy i szkoli nowe pokolenie kucharzy, na swoim koncie ma dwie główne wygrane swoich podopiecznych w konkursie „Kulinarny Talent Roberta Sowy”.

Bartosz Łukaszewicz

Już teraz, zapisz się na warsztaty!

Zostaw swój adres email, jeśli kochasz dobrą kuchnię.

Powiadomimy Cię o nowym kalendarzu warsztatów, czasem podeślemy praktyczne materiały, zaprosimy na wyjątkową imprezę lub podpowiemy, co w kuchni piszczy.

Możesz zrezygnować w każdej chwili!