Kuchnia Meksykańska Wege

Gorąco zapraszamy na spotkanie z uśmiechniętą Isabell,
rodowitą meksykanką od lat zakochaną w Polsce!

Warsztaty te będą niezwykłą okazją na poznanie bliżej kultury meksykańskiej,
smaków, ciekawych produktów i tradycji.

Kuchnia Meksykańska przyciąga ciekawymi połączeniami smaków,
dużą ilością limonki i kolendry!

Na tych warsztatch chcielibyśmy zaprezentować tą wyśmienitą kuchnię w wersji bezmięsnej!
Spotkanie to nie skierowane jest jedynie do wegan, a do wszystkich szukających ciekawych smaków
i chcących urozmaicić codzienną kuchnię 🙂

Zrobimy:

Tostada con cactus. Chrupiąca tortilla z sałatą z kaktusem.

chili beans. Zupa z trzech rodzai fasoli, jalapeño, kolendra i pomidory.

Tacos milpa. Własnoręcznie robiona tortilla kukurydziana z białą kukurydza i grillowaną cukinią.

Salsa chipotle. Sos z pomidorami i papryką chipotle.

Chimichanga de manzana. Placki pszenne faszerowane z jabłkami i orzechami.