Kuchnia Meksykańska

2021-08-13 godz. 18:00 czas trwania: 3h
Cena: 200,00 

Warsztaty kuchni meksykańskiej w nowej odsłonie. Isabel Balderas przygotowała Wam specjalne menu, którego jeszcze nie znacie.

Wspólnie odtworzymy sobie tradycje i zwyczaje meksykańskie, a przy tym zjemy przepyszną kolację, którą sami przygotujemy.

W programie:

  • Empanades de chorizo – Pierogi kukurydziane z kiełbasą chorizo i serem
  • Tacos al Pastor  – Własnoręcznie zrobiona tortilla pszenna z wieprzowiną, marynowana z papryką pasilla i ananasem
  • Salsa chipotle  – Pikantny sos z wędzonej papryki chipotle
  • Pico de gallo – Sałatka z pomidorów, sałaty, cebuli, jalapeno i kolendry
  • Cocada – Ciasto kokosowo-cynamonowe z lodami śmietankowymi.

My czujemy się w stu procentach przekonani.

A Ty?

 

 

Warsztaty trwają ok. 3 godziny zegarowe. Na czas warsztatu zapewniamy Wam fartuszki i stanowiska do pracy.

Zapraszamy w wygodnych butach i dobrym humorze.

Isabel Balderas

Jestem rodowitą meksykanką, ale już od 10 lat mieszkam w Polsce.
Po skonczeniu studiów gastronomicznych w Meksyku pojechałam do Anglii,
żeby kontynuować swoją naukę.
Pracowałam również w Szkocj, Angli, Austri, Watykan i oczewiście Polska.
Aktualnie jestem szefową kuchni w restauracji Dos Tacos.
Jestem trenerką kuchni meksykańskiej od 6 lat
i organizatorem różnych eventów promującym tradycję, kulturę i bogatą kuchnię Meksyku.

Zapisz się na listę rezerwową Poinformujemy Cię, jeśli zwolni się miejsce.
E-mail Ilość miejsc Twój adres e-mail jest nam potrzebny, by Cię o tym powiadomić.