Kuchnia meksykańska

2023-10-03 godz. 18:00
Cena: 250,00 

Kuchnia meksykańska pełna jest potraw, w których znajdziesz zółciutką kukurydzę, pikantne chilli, aksamitne awokado, słodkie pomidory, fasolę, kwaśną limonkę i gorzkie kakao.

Jak widzisz, to nie tylko misz masz pełen różnych smaków, ale też i paleta pięknych kolorów na talerzu. A w dodatku połączenie tego jest zazwyczaj bajecznie szybkie, proste i smaczne.

Wskocz do nas na meksykańską przygodę z cudowną Isabel Balderas, właścicielką najpyszniejszej meksykańskiej restauracji w Warszawie – Santa Catrina.

W menu mamy:

Sopa de frijoles – zupa z czarnej fasoli z jalapeno, kolendrą i chrupiącymi paskami kukurydzianymi.
Fajitas de cerdo – wieprzowina grillowana z papryką, flambirowana z tequilą.
Tortillas – placki pszenne.
Salsa chipotle – sos z pomidorami i papryką chipotle.
Natilla – krem orzechowo – waniliowy z owocami.

Warsztat potrwa około 3h, dlatego koniecznie weź ze sobą wygodne buty i dobry humor! Reszta niezbędnych rzeczy będzie czekać na Ciebie w studiu!

Do zobaczenia przy wspólnym stole!

 

Isabel Balderas

Jestem rodowitą meksykanką, ale już od 10 lat mieszkam w Polsce.
Po skończeniu studiów gastronomicznych w Meksyku pojechałam do Anglii,
żeby kontynuować swoją naukę.
Pracowałam również w Szkocji, Anglii, Austrii, Watykanie i oczywiście w Polsce.
Aktualnie jestem szefową kuchni w restauracji Dos Tacos.
Jestem trenerką kuchni meksykańskiej od 6 lat
i organizatorem różnych eventów promującym tradycję, kulturę i bogatą kuchnię Meksyku.

Zapisz się na listę rezerwową Poinformujemy Cię, jeśli zwolni się miejsce.
E-mail Ilość miejsc Twój adres e-mail jest nam potrzebny, by Cię o tym powiadomić.