Kuchnia meksykańska

Wybieramy się w kolejną podróż po kolorowych zakątkach kuchni meksykańskiej.

Daj się porwać na wycieczkę po smakach łączących w sobie tradycje kulinarne Indian zamieszkujących tereny Meksyku i upodobania konkwistadorów.

Kuchnia meksykańska plackami tortilli, strączkami i ostrymi papryczkami stoi, a jej najpopularniejsze dania to tacosy, nachosy oraz słynne, zielone guacamole. Ale to nie wszystkie pyszne potrawy jakie w niej znajdziesz.

Razem z niesamowitą Isabel Balderas ( rodowitą Meksykanką ) zanurzysz się w świat aromatycznych dań prosto z Meksyku. Dzięki tym warsztatom, przyniesiesz do swojej kuchni kawałek tego kolorowego świata pachnącego kukurydzą, chipotle i guacamole.

Wspólnie przygotujemy:
-empanadas de chorizo   pierożki z masą kukurydzianą z serem i kiełbasą chorizo;
-tacos al pastor – własnoręcznie robiona tortilla kukurydziana z wieprzowiną marynowaną z achiote i papryką pasilla;
-ensalada de nopales – sałatka z kaktusem;
-salsa de piña y chipotle – sos z ananasa i papryką chipotle;
-churros con chocolate – smażone ciasto pączkowe z cynamonem i sosem czekoladowym.

Nie czekaj i zapisz się zanim zrobią to inni !
Warsztaty trwają około 3 godzin zegarowych.

Na czas warsztatów zapewniamy Ci fartuszek, deskę, nóż i wszystko czego potrzebujesz do gotowania!
Jedyne co musisz zabrać ze sobą to dobry humor i wygodne buty.

Czekamy na Ciebie!