Wybieramy się w kolejną podróż po kolorowych zakątkach kuchni meksykańskiej.
Daj się porwać na wycieczkę po smakach łączących w sobie tradycje kulinarne Indian zamieszkujących tereny Meksyku i upodobania konkwistadorów.
Kuchnia meksykańska plackami tortilli, strączkami i ostrymi papryczkami stoi, a jej najpopularniejsze dania to tacosy, nachosy oraz słynne, zielone guacamole. Ale to nie wszystkie pyszne potrawy jakie w niej znajdziesz.
Razem z niesamowitą Isabel Balderas ( rodowitą Meksykanką ) zanurzysz się w świat aromatycznych dań prosto z Meksyku. Dzięki tym warsztatom, przyniesiesz do swojej kuchni kawałek tego kolorowego świata pachnącego kukurydzą, chipotle i guacamole.
Wspólnie przygotujemy:
-empanadas de chorizo pierożki z masą kukurydzianą z serem i kiełbasą chorizo;
-tacos al pastor – własnoręcznie robiona tortilla kukurydziana z wieprzowiną marynowaną z achiote i papryką pasilla;
-ensalada de nopales – sałatka z kaktusem;
-salsa de piña y chipotle – sos z ananasa i papryką chipotle;
-churros con chocolate – smażone ciasto pączkowe z cynamonem i sosem czekoladowym.
Nie czekaj i zapisz się zanim zrobią to inni !
Warsztaty trwają około 3 godzin zegarowych.
Na czas warsztatów zapewniamy Ci fartuszek, deskę, nóż i wszystko czego potrzebujesz do gotowania!
Jedyne co musisz zabrać ze sobą to dobry humor i wygodne buty.
Czekamy na Ciebie!