Kuchnia meksykańska

2023-04-20 godz. 18:00
Cena: 250,00 

Słyszysz „kuchnia meksykańska” i od razu czujesz zapach świeżych tacosów w kukurydzianej tortilli i najbardziej zielone na świecie guacamole na chrupiących nachosach.

Razem z niesamowitą Isabel Balderas zanurzysz się w świat aromatycznych tacosów, sals i guacamole. Dzięki tym warsztatom, przyniesiesz do swojej kuchni kawałek kolorowego Meksyku.

Wspólnie przygotujemy:

– ceviche – dorsz marynowany w cytrusach z pomidoramy, jalapeño i kolendrą z  nachosami;
– chilaquiles – totopos kukurydziane w sosie z tomatillo z jajkami sadzonymi i queso fresco;
– chipotle hot wings – skrzydełka marynowane w sosie miodowo- chipotle;
– guacamole – sos z awokado, limonki, jalapeño, pomidorów i kolendry;
– cocacada – ciasto z kokosów z cynamonem i wanilią, serwowane z lodami.

Nie czekaj i zapisz się zanim zrobią to inni !
Warsztaty trwają około 3 godzin zegarowych.

Na czas warsztatów zapewniamy Ci fartuszek, deskę, nóż i wszystko czego potrzebujesz do gotowania!
Jedyne co musisz zabrać ze sobą to dobry humor i wygodne buty.

Czekamy na Ciebie!

Isabel Balderas

Jestem rodowitą meksykanką, ale już od 10 lat mieszkam w Polsce.
Po skończeniu studiów gastronomicznych w Meksyku pojechałam do Anglii,
żeby kontynuować swoją naukę.
Pracowałam również w Szkocji, Anglii, Austrii, Watykanie i oczywiście w Polsce.
Aktualnie jestem szefową kuchni w restauracji Dos Tacos.
Jestem trenerką kuchni meksykańskiej od 6 lat
i organizatorem różnych eventów promującym tradycję, kulturę i bogatą kuchnię Meksyku.

Zapisz się na listę rezerwową Poinformujemy Cię, jeśli zwolni się miejsce.
E-mail Ilość miejsc Twój adres e-mail jest nam potrzebny, by Cię o tym powiadomić.