KUCHNIA LIBAŃSKA

Zapraszamy Was na spotkanie z przesympatyczna Samar Khanafer!
Jest ona w połowie Polką, w połowie Libanką. Ekspertem od kuchni arabskiej w Polsce.
Uczestniczka finałowej 14 III polskiej edycji programu MasterChef, której umiejętności kulinarne docenił m.in. Gordon Ramsay i Michel Roux Sr.
Wspólnie ugotujemy pyszny, libański obiad:
– klasyczny hummus
– sycący falafel
– babaghanoush- pasta na bazie bakłażana i sezamu
– tabbouli, czyli świeża i aromatyczna sałatka
– sycący kurczak z ryżem i orzechami
– kofta, czyli wołowe kuleczki podane z ziemniaczkami
– pikantny krem z soczewicy
– słodki basbousa z migdałami i syropem różanym

Do zobaczenia przy wspólnym stole!