Cudze chwalicie, swojego nie znacie jak mówi stare, polskie porzekadło.
Jest w tych słowach dużo prawdy. Przyzwyczajeni, na codzień, do obcowania z daniami naszej kuchni regionalnej, nie zwracamy na nią zbytnio uwagi.
A szkoda, bo nasze regionalne wyroby są rozchwytywane w każdym zakątku Polski, jak nasz kraj długi i szeroki.
Dlatego postanowiliśmy zrobić warsztat podczas, którego zmierzymy się razem z największymi klasykami kuchni kresowej. Pod okiem Ewy Bałdyś odkryjesz na nowo świat kuchni regionalnej.
Zapraszamy na warsztat pełen regionalnych przysmaków!
Razem przygotujemy:
Sałatka z kumpiakiem i serem korycińskim podana z sosem miodowo-musztardowym.
Krupnik z kurkami i pulpetami z dzika.
Wareniki (delikatne pierogi nadziewane babką ziemniaczaną) podane ze schabem w śmietanie.
Serniczki podane z domowym sosem malinowym.
Podczas warsztatu pracujesz w grupach liczących 4 osoby. Każdy uczestnik bierze czynny udział w przygotowaniu posiłków. Wszystko co niezbędne czeka na Ciebie już przy naszym stole. Zaczynając od półproduktów, przez niezbędne narzędzia, aż po fartuch kucharski.
Jedyne o co musisz zadbać sam, to dobry humor i wygodne buty!
Do zobaczenia przy wspólnym stole!