Kuchnia Koreańska

2022-03-03 godz. 18:00 czas trwania: 3h
Cena: 230,00 

Kuchnia Koreańska jest niesamowicie bogata w smaki!
Pełna jest świeżych warzyw i aromatycznych kiszonek.

O historii tej kuchni oraz o tym jak wyczarować nieziemsko smaczne potrawy
opowie przesympatyczna Inessa V. Kim,
urodzona i wychowana w wielokulturowym Kazachstanie.

Wspólnie zrobimy:
1. Kimchi z pakchoi, kalarepy i ananasa
2. Kal kuksu – koreańsja zupa z kurczaka z domowym makaronem
3. Gochuhang moksal – karkówka w marynacie na bazie pasty gochujang
4. Musangchae – surówka z rzodkiewki
5. Mus z gorzkiej czekolady z płatkami chili gochugaru

Do zobaczenia!

Warsztaty trwają ok 3, 3,5 godz. Zapraszamy w wygodnych butach i dobrym humorze!

Inessa V. Kim

Jestem etniczną Koreanką urodzoną i wychowaną w Kazachstanie.
Z wykształcenia – historyk i politolog.

Przez 6 lat prowadziłam niewielkie Bistro na warszawskim Muranowie z kuchnią wielokulturową.
Brałam udział w konkursie Dzień Dobry TVN „Gotuj o wszystko”, byłam uczestniczą drugiej edycji programu kulinarnego TOP CHEF (Polsat), gotowałam jako gość w programie TVP-2 „Pytanie na Śniadanie”.
Od 2013 roku prowadzę warsztaty kulinarne zarówno dla amatorów, jak i zawodowych kucharzy.
W 2014 roku wydałam edukacyjną kulinarną grę planszową dla dzieci „Królewski Kucharz”, która uczy podstaw gotowania i języka angielskiego.
Prywatnie jestem mamą piętnastoletniej Olgi :).

Zapisz się na listę rezerwową Poinformujemy Cię, jeśli zwolni się miejsce.
E-mail Ilość miejsc Twój adres e-mail jest nam potrzebny, by Cię o tym powiadomić.