Kuchnia Koreańska

2020-03-13 godz. 17:30 czas trwania: 3.5h

Cena: 200,00 zł

lista rezerwowa

zapisz się na warsztaty już teraz!Zapisz się na listę rezerwową

Kuchnia Koreańska jest niesamowicie bogata w smaki!
Pełna jest świeżych warzyw i aromatycznych kiszonek.

O historii tej kuchni oraz o tym jak wyczarować nieziemsko smaczne potrawy
opowie przesympatyczna Inessa V. Kim,
urodzona i wychowana w wielokulturowym Kazachstanie.

Wspólnie zrobimy:

– Oi-sokogi banchan: salatka z ogorkow i wolowiny
– Beoseot banchan: salatka z boczniakow
– Mu muchim: salatka z rzodkiewki
– Dakgangjeon – smazony kurczak po koreańsku (Korean Fried Chicken)
– Yukgaejang – ostra zupa z wołowiny

-hotteok: placuszki drożdżowe ze słodkim nadzieniem na deser

Na warsztatach można będzie kupić książkę Inessy: KOREAŃSKI FERMENT wraz z jej autografem.

Warsztaty trwają ok 3, 3,5 godz. Zapraszamy w wygodnych butach i dobrym humorze!

Inessa V. Kim

Jestem etniczną Koreanką urodzoną i wychowaną w Kazachstanie.
Z wykształcenia – historyk i politolog.

Przez 6 lat prowadziłam niewielkie Bistro na warszawskim Muranowie z kuchnią wielokulturową.
Brałam udział w konkursie Dzień Dobry TVN „Gotuj o wszystko”, byłam uczestniczą drugiej edycji programu kulinarnego TOP CHEF (Polsat), gotowałam jako gość w programie TVP-2 „Pytanie na Śniadanie”.
Od 2013 roku prowadzę warsztaty kulinarne zarówno dla amatorów, jak i zawodowych kucharzy.
W 2014 roku wydałam edukacyjną kulinarną grę planszową dla dzieci „Królewski Kucharz”, która uczy podstaw gotowania i języka angielskiego.
Prywatnie jestem mamą piętnastoletniej Olgi :).