KUCHNIA HISZPAŃSKA

2019-05-23 godz. 18:00

Cena: 220,00 zł

lista rezerwowa

zapisz się na warsztaty już teraz!

Gorąco zapraszamy na warsztaty smakujące wakacjami!

Kuba Steuermark zdradzi nam sekret gorącej i aromatycznej kuchni hiszpańskiej.

Przyrządzimy kilka wyśmienitych tapasów,
między innymi:

-Ośmiornica z młodymi ziemniakami, oliwkami i selerem naciowym
-Tradycyjna paelle z owocami morza
-Krewetki z patelni z chilli, kolendrą i masłem
-Chorizo z papryką i brandy

Nauczymy się robić tradycyjnego kurczaka w towarzystwie harissy i cytryny,
podane na zielonej soczewicy.

Poznamy makrelę w nowym wydaniu!
Przygotujemy makrelę z patelni z confitowanymi pomidorkami,

kolendrą i czosnkiem.

Na deser zrobimy flan caramel.

Szykuje się prawdziwa hiszpańska fiesta!

Warsztaty trwają około 3- 4 godzin zegarowych.
Na czas warsztatów zapewniamy Ci deskę, nóż i wszystko czego potrzebujesz do gotowania! 🙂
Ciebie prosimy o przyjście w dobrym humorze i wygodnych butach 😉

Ticket Type	Price	Cart
KUCHNIA HISZPAŃSKA	220,00 zł	Czytaj dalej

Jakub Steuermark

Zawsze gotował, a pierwsze szlify zdobywał jako dziecko u swojej babci w kuchni.

Swoją kulinarną przygodę rozpoczął na Florydzie, gdzie otworzył małą, autorską knajpkę Dali.
W Anglii, objął stanowisko Szefa Kuchni w jednym z prestiżowych gastropubów w West Sussex.
Następnie przeniósł się do Londynu, gdzie mógł współtworzyć Jamie’s Italian, włoską restaurację Jamiego Olivera w Covent Garden.

Kolejną kulinarną przystanią była gorąca Hiszpania, gdzie pracował jako Szef Kuchni w irlandzkim gastropubie i typowym hiszpańskim grillbarze.
Jesienią 2013 roku wrócił do Polski, gdzie prowadzi warsztaty kulinarne.
Jest częstym gościem Szczypty Chilli w Radiu Zet Chilli i jednym z gospodarzy w kuchni Pytania na Śniadanie w TVP.