Kuchnia FUSION (nie) TYLKO DLA DWOJGA

2017-02-11 godz. 17:00
Cena: 200,00 
lista rezerwowa

Serdecznie zapraszamy na wyjątkowy warsztat walentynkowy w Atutach!
Jest to idealny pomysł na pierwszą randkę, uczczenie rocznicy ślubu,
ciekawe spędzenie wieczoru z pysznym jedzeniem, lekkim winem i dobrym towarzystwem.
Przygotujemy pyszną kolację razem z Eweliną Łapińską i Bartoszem Łukaszewiczem!

Na dobry początek wieczoru przygotujemy ostrygi w panko z piklowanymi warzywami i cytrusowym majonezem,

do tego drink o nazwie śmierć w Wenecji.

Sałatka z półgęskiem i grzybami shitake.

Dorsz na fregoli z oliwą truflową kapustą pak choy i pianą z kopru włoskiego.

Deser fondant czekoladowy z gazowanymi winogronami.

 

Będzie to niezwykła kulinarna podróż łącząca kuchnię tradycyjną i nowoczesną!

Cena za warsztat obejmuje jedno miejsce.

Ticket Type Price Cart
Kuchnia FUSION (nie) TYLKO DLA DWOJGA 200,00 

Czytaj dalej

Bartosz Łukaszewicz

Kucharz młodego pokolenia. Gotowania nauczył się w „Europejskiej klasie sztuk kulinarnych” gdzie poznał wielu znakomitych szefów kuchni.

Tuż po ukończeniu staży podjął decyzję o wyjeździe do Chin. Tam został szefem kuchni pierwszej polskiej restauracji w Chinach, a dokładniej na południu kraju w Foshan pod Kantonem.W poszukiwaniu wyzwań przeniósł się do Pekinu, gdzie został szefem kuchni w restauracji Windy City. Po ponownym powrocie do kraju przeniósł się do Warszawy gdzie rozwijał swój talent w restauracjach takich jak „AleGloria”i „Sowa i Przyjaciele”.

W Luksemburgu wraz z kadrą Polski juniorów zdobył dwa brązowe medale na mistrzostwach świata. Odbył staże w trzygwiazdkowej restauracji „La Vie”w Niemczech oraz w rozsławionej Kopenhaskiej „Nomie” która przez wiele lat była uważana za najlepszą restaurację świata. Po stażu zatrudnił się w „Czarnej owcy” gdzie wspólnie z Grzegorzem Chlebowiczem stworzył nowy koncept kuchni azjatyckiej „Ba”.

Obecnie współpracuje ze Studiem Kulinarnym ATUTY w Białymstoku i Akademią Kulinarną Marcina Budynka oraz pracuje jako szef kuchni w Pawilonie Towarzyskim . Od lat tworzy i szkoli nowe pokolenie kucharzy, na swoim koncie ma dwie główne wygrane swoich podopiecznych w konkursie „Kulinarny Talent Roberta Sowy”.

Zapisz się na listę rezerwową Poinformujemy Cię, jeśli zwolni się miejsce.
E-mail Ilość miejsc Twój adres e-mail jest nam potrzebny, by Cię o tym powiadomić.