Kuchnia Francuska

2019-01-12 godz. 16:00

Cena: 220,00 zł

lista rezerwowa

zapisz się na warsztaty już teraz!

Francuzi, jak nikt inny umieją celebrować jedzenie o czym będziecie mieli okazję przekonać się już po Nowym Roku razem z Kubą Steuermarkiem!

Jest to idealny pomysł na pierwszą randkę, uczczenie rocznicy ślubu, prezent świąteczny
ciekawe spędzenie wieczoru z pysznym jedzeniem, lekkim winem i dobrym towarzystwem.

Mamy przyjemność zaprosić na iście francuską kolację, gdzie wspólnie przygotujemy:

1/ Brioche z foie gras i jajkiem poszetowym.
2/ Przegrzebki z puree z zielonego groszku i sosem beurre blanc.
3/ Comber jagnięcy z ziemniakami parmentiere i warzywa tourne.
4/ Suflet czekoladowy z malinowym coulis.

Ticket Type	Price	Cart
Kuchnia Francuska	220,00 zł	Czytaj dalej

Jakub Steuermark

Zawsze gotował, a pierwsze szlify zdobywał jako dziecko u swojej babci w kuchni.

Swoją kulinarną przygodę rozpoczął na Florydzie, gdzie otworzył małą, autorską knajpkę Dali.
W Anglii, objął stanowisko Szefa Kuchni w jednym z prestiżowych gastropubów w West Sussex.
Następnie przeniósł się do Londynu, gdzie mógł współtworzyć Jamie’s Italian, włoską restaurację Jamiego Olivera w Covent Garden.

Kolejną kulinarną przystanią była gorąca Hiszpania, gdzie pracował jako Szef Kuchni w irlandzkim gastropubie i typowym hiszpańskim grillbarze.
Jesienią 2013 roku wrócił do Polski, gdzie prowadzi warsztaty kulinarne.
Jest częstym gościem Szczypty Chilli w Radiu Zet Chilli i jednym z gospodarzy w kuchni Pytania na Śniadanie w TVP.