Krewetki

2020-09-04 godz. 18:00 czas trwania: 3.5h
Cena: 240,00 
lista rezerwowa

Czy tak jak my uwielbiacie smak krewetek?

Te dobrze przyrządzone są soczyste i pyszne!

Można je kupić w rozsądnej cenie, a efekt… gwarantowany.

Są idealne jako przystawki na przyjęcia, romantyczne kolacje we dwoje
i małe rozpieszczanie się na co dzień!

Na spotkaniu z Bartkiem Łukaszewiczem dowiesz się wszystkiego co chciałeś wiedzieć o krewetkach!

Dowiecie się jak prawidłowo obrać krewetki,
co zrobić z tymi surowymi i szarymi, a jak wykorzystać te małe i różowe.

Wspólnie przygotujemy:

-Krewetki argentyńskie z chimichuri

-Krewetki tygrysie z sosem tamaryndowym i sałatką z kuskusu i kopru włoskiego

-Krewetki w cydrze z chorizo i rukolą

Warsztaty trwają ok 3-3,5 godziny zegarowej.

Zapraszamy w wygodnych butach i dobrym humorze!

Bartosz Łukaszewicz

Kucharz młodego pokolenia. Gotowania nauczył się w „Europejskiej klasie sztuk kulinarnych” gdzie poznał wielu znakomitych szefów kuchni.

Tuż po ukończeniu staży podjął decyzję o wyjeździe do Chin. Tam został szefem kuchni pierwszej polskiej restauracji w Chinach, a dokładniej na południu kraju w Foshan pod Kantonem.W poszukiwaniu wyzwań przeniósł się do Pekinu, gdzie został szefem kuchni w restauracji Windy City. Po ponownym powrocie do kraju przeniósł się do Warszawy gdzie rozwijał swój talent w restauracjach takich jak „AleGloria”i „Sowa i Przyjaciele”.

W Luksemburgu wraz z kadrą Polski juniorów zdobył dwa brązowe medale na mistrzostwach świata. Odbył staże w trzygwiazdkowej restauracji „La Vie”w Niemczech oraz w rozsławionej Kopenhaskiej „Nomie” która przez wiele lat była uważana za najlepszą restaurację świata. Po stażu zatrudnił się w „czarnej owcy” gdzie wspólnie z Grzegorzem Chlebowiczem stworzył nowy koncept kuchni azjatyckiej „Ba”.

Obecnie współpracuje ze Studiem Kulinarnym ATUTY w Białymstoku i Akademią Kulinarną Marcina Budynka oraz pracuje jako szef kuchni w Tawernie Fisza w Augustowie. Od 3 lat tworzy i szkoli nowe pokolenie kucharzy, na swoim koncie ma dwie główne wygrane swoich podopiecznych w konkursie „Kulinarny Talent Roberta Sowy”.

Zapisz się na listę rezerwową Poinformujemy Cię, jeśli zwolni się miejsce.
E-mail Ilość miejsc Twój adres e-mail jest nam potrzebny, by Cię o tym powiadomić.