KREWETKI

2018-11-10 godz. 17:00
Cena: 240,00 
lista rezerwowa

Czy tak jak my uwielbiacie smak krewetek?

Te dobrze przyrządzone są soczyste i pyszne!

Można je kupić w rozsądnej cenie, a efekt… gwarantowany.

Są idealne jako przystawki na przyjęcia, romantyczne kolacje we dwoje
i małe rozpieszczanie się na codzień!

Na spotkaniu z Bartkiem Łukaszewiczem dowiesz się wszystkiego co chciałeś wiedzieć o krewetkach!

Dowiecie się jak prawidłowo obrać krewetki,
co zrobić z tymi surowymi i szarymi, a jak wykorzystać te małe i różowe.

Wspólnie przygotujemy:

Krewetki w cydrze.

Smörebroad z krewetkami koktajlowymi w musztardzie curry.

Krewetki w cieście piwnym z majonezem wasabi.

Podplomyk z langustynką i sałatą rzymską z salsą verde.

 

Zapraszamy!

 


 


Warsztaty trwają około 3- 4 godzin zegarowych.
Na czas warsztatów zapewniamy Ci deskę, nóż i wszystko czego potrzebujesz do gotowania! 🙂
Ciebie prosimy o przyjście w dobrym humorze i wygodnych butach 😉
 

Ticket Type Price Cart
KREWETKI 240,00 

Czytaj dalej

Bartosz Łukaszewicz

Kucharz młodego pokolenia. Gotowania nauczył się w „Europejskiej klasie sztuk kulinarnych” gdzie poznał wielu znakomitych szefów kuchni.

Tuż po ukończeniu staży podjął decyzję o wyjeździe do Chin. Tam został szefem kuchni pierwszej polskiej restauracji w Chinach, a dokładniej na południu kraju w Foshan pod Kantonem.W poszukiwaniu wyzwań przeniósł się do Pekinu, gdzie został szefem kuchni w restauracji Windy City. Po ponownym powrocie do kraju przeniósł się do Warszawy gdzie rozwijał swój talent w restauracjach takich jak „AleGloria”i „Sowa i Przyjaciele”.

W Luksemburgu wraz z kadrą Polski juniorów zdobył dwa brązowe medale na mistrzostwach świata. Odbył staże w trzygwiazdkowej restauracji „La Vie”w Niemczech oraz w rozsławionej Kopenhaskiej „Nomie” która przez wiele lat była uważana za najlepszą restaurację świata. Po stażu zatrudnił się w „czarnej owcy” gdzie wspólnie z Grzegorzem Chlebowiczem stworzył nowy koncept kuchni azjatyckiej „Ba”.

Obecnie współpracuje ze Studiem Kulinarnym ATUTY w Białymstoku i Akademią Kulinarną Marcina Budynka oraz pracuje jako szef kuchni w Tawernie Fisza w Augustowie. Od 3 lat tworzy i szkoli nowe pokolenie kucharzy, na swoim koncie ma dwie główne wygrane swoich podopiecznych w konkursie „Kulinarny Talent Roberta Sowy”.

Zapisz się na listę rezerwową Poinformujemy Cię, jeśli zwolni się miejsce.
E-mail Ilość miejsc Twój adres e-mail jest nam potrzebny, by Cię o tym powiadomić.