Koreański streetfood

2021-09-23 godz. 18:00 czas trwania: 3.5h

Cena: 220,00 zł

lista rezerwowa

zapisz się na warsztaty już teraz!Zapisz się na listę rezerwową

Kuchnia Koreańska jest niesamowicie bogata w smaki!
Pełna jest świeżych warzyw i aromatycznych kiszonek.

Jesteś fanem Korei?

Nie może Cię tutaj zabraknąć!

O historii tej kuchni oraz o tym jak wyczarować nieziemsko smaczne potrawy
opowie przesympatyczna Inessa V. Kim,
urodzona i wychowana w wielokulturowym Kazachstanie.

Wspólnie zrobimy:

Eomuk – kotleciki z ciasta rybnego (koreańskie hot-dogi)

Kimbab – „koreańskie sushi”, czyli rolki z ryżem i różnymi nadzieniami ( warzywa, wołowina, wieprzowina)

Mandu – słynne koreańskie pierożki na kilka sposobów

Hotteok – placki drożdżowe ze słodkim nadzieniem

a do tego…. MORZE KIMCHI!

Warsztaty trwają ok 3, 3,5 godz. Zapraszamy w wygodnych butach i dobrym humorze!

Inessa V. Kim

INESSA KIM – Koreanka mieszkająca w Polsce od ponad 20 lat. Pasjonatka gotowania i zdrowego stylu życia. Przez 6 lat prowadziła Bistro na warszawskim Muranowie. Była uczestniczką drugiej edycji show kulinarnego TOP CHEF. Często gości w programie „Pytanie na Śniadanie”. Od kilku lat prowadzi firmę szkoleniowo-doradczą. W studiach kulinarnych w całej Polsce uczy gotować po koreańsku (i nie tylko), prowadzi także profesjonalne szkolenia dla kucharzy i szefów kuchni. W 2019 roku wydała swoją pierwszą książkę „Koreański ferment. O kimchi, życiu i gotowaniu”, a w grudniu 2021 roku – drugą książkę „KIMCHI KETO. Historia mojej przemiany”