Kimchi

2019-06-06 godz. 17:30
Cena: 200,00 
lista rezerwowa

Czy wiecie czym jest kimchi?

Jest to tradycyjne danie kuchni koreańskiej,
które składa się z fermentowanych lub kiszonych warzyw.
Zazwyczaj jest to kapusta pekińska, rzepa albo ogórek,
ale można też przygotować kimchi z innych warzyw.
Większość przygotowywanych kimchi ma pikantny smak
z powodu użycia proszku z papryczek chili.

W Korei kimchi jest bardzo popularnne i stanowi ważny element posiłku
lub dodatku do przeróżnych dań.

Inessa Kim opowie Wam jeszcze więcej na temat kimchi i jego zastasowań.
Wspólnie przygotujecie je w kilku odsłonach:

Szybkie kimchi z kapusty pekińskiej
Kimchijeon – chrupiące placki z kimchi
Kimchijjigae – ostra zupa z kimchi wzmacniająca odporność
i przyspieszająca metabolizm 🙂
Kimchi jjinpangmandu: puszyste bułeczki z kimchi i tofu lub z mięsem

Zapraszamy Was serdecznie!

 


 


Warsztaty trwają około 3- 4 godzin zegarowych.
Na czas warsztatów zapewniamy Ci deskę, nóż i wszystko czego potrzebujesz do gotowania! 🙂
Ciebie prosimy o przyjście w dobrym humorze i wygodnych butach 😉
 

Ticket Type Price Cart
Kimchi 200,00 

Czytaj dalej

Inessa V. Kim

Jestem etniczną Koreanką urodzoną i wychowaną w Kazachstanie.
Z wykształcenia – historyk i politolog.

Przez 6 lat prowadziłam niewielkie Bistro na warszawskim Muranowie z kuchnią wielokulturową.
Brałam udział w konkursie Dzień Dobry TVN „Gotuj o wszystko”, byłam uczestniczą drugiej edycji programu kulinarnego TOP CHEF (Polsat), gotowałam jako gość w programie TVP-2 „Pytanie na Śniadanie”.
Od 2013 roku prowadzę warsztaty kulinarne zarówno dla amatorów, jak i zawodowych kucharzy.
W 2014 roku wydałam edukacyjną kulinarną grę planszową dla dzieci „Królewski Kucharz”, która uczy podstaw gotowania i języka angielskiego.
Prywatnie jestem mamą piętnastoletniej Olgi :).

Zapisz się na listę rezerwową Poinformujemy Cię, jeśli zwolni się miejsce.
E-mail Ilość miejsc Twój adres e-mail jest nam potrzebny, by Cię o tym powiadomić.