JESIENNE MEDYTACJE PRZY LEPIENIU PIEROGÓW

2016-10-13 godz. 18:00
Cena: 170,00 
lista rezerwowa

JESIENNE MEDYTACJE PRZY LEPIENIU PIEROGÓW czyli ZAGNIATAM/WAŁKUJĘ/LEPIĘ/GOTUJĘ

Na warsztatach będziemy razem:
* zagniatać/wałkować/lepić czyli poznawać tajniki pierogowego ciasta
* faszerować/nadziewać/smakować czyli odkryjemy się z czego się składa pierogowe serce

będą pierogi pieczone/smażone/gotowane z różnymi dodatkami

do przygotowania farszów wykorzystamy jesienną obfitość i przygotujemy nadzienia z :

– z pstrągiem,ogórkiem i koprem
– ze smażonymi ziemniakami i boczkiem
– z dynią,twarogiem i palonym masłem
– z marchewką, soczewicą i czarnuszką
– z kaczką, jabłkami i majerankiem
– z suszoną śliwką, orzechami i miodem

Stworzymy różne rodzaje ciast, będziemy smażyć piec i gotować, pierogi rybne podamy w wyśmienitym bulionie.

Nie może Cię zabraknąć! 🙂

Ticket Type Price Cart
JESIENNE MEDYTACJE PRZY LEPIENIU PIEROGÓW 170,00 

Czytaj dalej

Joanna Jakubiuk

Rodowita Podlasianka. Niezłomna propagatorka smaków tradycyjnej polskiej kuchni regionalnej.
Laureatka kilku konkursów kulinarnych, w tym tych dla niej najbardziej cennych: Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów.
Pozostając wierna tradycji na co dzień żyje w zgodzie z ideami Slow Food i Slow Life.
O sobie mówi niewiele, zdecydowanie woli wspólne gotowanie i kuchenne medytacje przy lepieniu pierogów.
W sztuce pierogarstwa jest niekwestionowaną mistrzynią.
Opowiada z pasją o historii jedzenia , o poszukiwaniach innego smaku, o tradycjach kulinarnych.
Kolekcjonuje książki kucharskie i …wałki do ciasta.
W 2018 roku wydała książkę: „Ziemniak. Wszystko czego nie wiecie o ziemniakach
i 60 genialnych przepisów.”

Zapisz się na listę rezerwową Poinformujemy Cię, jeśli zwolni się miejsce.
E-mail Ilość miejsc Twój adres e-mail jest nam potrzebny, by Cię o tym powiadomić.