Jedz, pij i kochaj!

2022-11-25 godz. 18:00
Cena: 300,00 
lista rezerwowa
Przygotowanie menu na świąteczne i karnawałowe kolacje jest nie lada wyzwaniem, ponieważ polska tradycja kulinarna sama w sobie przewiduje ogromne bogactwo smaków na talerzach. W dodatku ten szczególny czas spędzamy w szerokim gronie rodziny i znajomych, często mając do zaspokojenia bardzo różne gusta – przy takiej różnorodności i skrajności smaków wybranie odpowiedniej oprawy w kieliszku rzeczywiście nie należy do łatwych.

Wino ma łączyć, być spoiwem, zarówno dla ludzi przy stole, jak i dla smaków w jedzeniu. O czym przekonamy się na warsztatach! Nauczysz się jak dobrać idealne wino do konkretnej potrawy. Zobaczysz jak łatwo zmienić smak każdej potrawy za pomocą zaledwie łyka odpowiedniego wina.

Poza sekretami wine pairingu, poznasz też kilka sekretów kuchennych pyszności.

Wspólnie z nami przygotujesz:

– dekonstrukcję sałatki jarzynowej, piklowaną cebulę, domowy majonez;
– śledzia w chrupiącym cieście, sos tatarski z grzybami i creme fraiche;
– bigos z dziczyzną, grzybami leśnymi i śliwką;
– kremowy sernik waniliowy z pierniczkami.

Warsztaty trwają około 3,5 godziny zegarowe.
Na czas warsztatów zapewniamy Ci fartuszek, deskę, nóż i wszystko czego potrzebujesz do gotowania!
Jedyne co musisz zabrać ze sobą to dobry humor i wygodne buty.

Czekamy na Ciebie przy wspólnym stole !

Ewelina Łapińska

Finalistka TOP CHEFA!
Staże w połączeniu z wrodzonym talentem owocują rzeszą fanów nie tylko w rodzinnym Białymstoku.
W kuchni najbardziej ceni kreatywność i nowatorskie podejście do smaków zapamiętanych z dzieciństwa.
Nie boi się eksperymentów kulinarnych, ceniąc jednocześnie francuską klasykę.
Miłośniczka wina. Wącha, smakuje i degustuje!

Zapisz się na listę rezerwową Poinformujemy Cię, jeśli zwolni się miejsce.
E-mail Ilość miejsc Twój adres e-mail jest nam potrzebny, by Cię o tym powiadomić.