WARSZTATY KULINARNE

ï»żDLA PRZYJEMNOƚCI

+48 600 956 955

+48 884 002 885

studio@atuty.co

WARSZTATY KULINARNE

ï»żDLA PRZYJEMNOƚCI

+48 600 956 955

+48 884 002 885

studio@atuty.co



Indyjski street food

JuĆŒ teraz, zapisz się na warsztaty!

Zapraszamy do ƛwiata kolorów, zapachów, smaków
 czyli do Indii!

Kuchnia indyjska to mistrzowskie wykorzystanie przypraw i kombinacja skƂadników.

Niewątpliwym mistrzem i najlepszym przewodnikiem w naszych indyjskich podrĂłĆŒach jest prowadzący, Tapi Sharma. Z jego pomocą nauczymy się jak wyczarować w swojej kuchni prawdziwe Indie! Dzieląc się swoją pasją i tradycyjnymi technikami, sprawi, ĆŒe stworzenie tych potraw stanie się prawdziwą przyjemnoƛcią.

TuĆŒ za rogiem czeka na Ciebie fascynująca przygoda kulinarna, podczas ktĂłrej odkryjesz tajniki przyrządzania topowych potraw indyjskiego street food!

Tego wieczoru wybierzemy się w podrĂłĆŒ z indyjskim street foodem i wspĂłlnie przygotujemy:

  • VEG SAMOSA – kultowe pieroĆŒki z ziemniaczanym farszem
  • PUDINA CHUTNEY – miętowowo-kolendrowy dip do przekąsek
  • CHOLE KULCHA – smaĆŒony pszenny placek podawany z aromatyczną “saƂatką” z cieciorki gotowaną w herbacie
  • RAJMA BURGER – wege burgery z ulic Bombaju
  • SABUDANA KHEER – aromatyczny deser z tapioki prosto z Gujratu
  • MASALA CHAI czyli klasyczna herbata parzona na mleku

Nie zastanawiaj się za dƂugo i doƂącz do naszej kulinarnej podrĂłĆŒy!

Niech te warsztaty miƂo pobudzą Twoje podniebienie i przeniosą do magicznego ƛwiata smakĂłw prosto z ulic Indii! Wyruszmy razem w tę podrĂłĆŒ i odkryjmy kulinarne sekrety najpyszniejszych zakamarkĂłw Mumbaju, Delhi i Kolkaty!

Podczas warsztatu pracujesz w grupach liczących 4 osoby. KaĆŒdy uczestnik bierze czynny udziaƂ w przygotowaniu posiƂkĂłw. Wszystko co niezbędne czeka na Ciebie juĆŒ przy naszym stole. Zaczynając od póƂproduktĂłw, przez niezbędne narzędzia, aĆŒ po fartuch kucharski.

Jedyne o co musisz zadbać sam, to dobry humor i wygodne buty!

Do zobaczenia przy wspĂłlnym stole!

Tapi Sharma

Tapi jest urodzonym hindusem, ale w Polsce spędziƂ poƂowę swojego ĆŒycia.

Z uwagi na miƂoƛć do kuchni swojej ojczystej ziemi,

dwanaƛcie lat temu zaƂoĆŒyƂ sieć indyjskich restauracji GANESH.

DuĆŒe zainteresowanie tą kuchnią spowodowaƂo, ze postanowiƂ pĂłjƛć krok dalej i dzielić się swoją wiedzą z ludĆșmi bezpoƛrednio.

Od dwĂłch lat prowadzi warsztaty z kuchni indyjskiej, ale z uwagi na fakt, ĆŒe od urodzenia jest wegetarianinem – jest to jedynie bezmięsna jej odsƂona.

Jako, ĆŒe w ostatnich latach jest mocno zauwaĆŒalny trend przejƛcia na „roƛlinną stronę mocy” , jego warsztaty cieszą się wielkim zainteresowaniem.

Kursanci uczą się podstaw takich jak gotowanie ryĆŒu Basmati,

przez robienie indyjskiego serka Paneer („firmowy” znak Indii 

na przygotowywaniu kultowych daƄ (znanych z indyjskich restauracji) koƄcząc.

Na warsztatach nie brakuje wiedzy przekazywanej (z indyjskiego) pokolenia na pokolenie,

indyjskich historii „z ĆŒycia wziętych” i przede wszystkim ƛmiechu!

Zostaw swój adres email, jeƛli kochasz dobrą kuchnię.

Powiadomimy Cię o nowym kalendarzu warsztatów, czasem podeƛlemy praktyczne materiaƂy, zaprosimy na wyjątkową imprezę lub podpowiemy, co w kuchni piszczy.

MoĆŒesz zrezygnować w kaĆŒdej chwili!