Zapraszamy do Ćwiata kolorĂłw, zapachĂłw, smakĂłw⊠czyli do Indii!
Kuchnia indyjska to mistrzowskie wykorzystanie przypraw i kombinacja skĆadnikĂłw.
NiewÄ tpliwym mistrzem i najlepszym przewodnikiem w naszych indyjskich podrĂłĆŒach jest prowadzÄ cy, Tapi Sharma. Z jego pomocÄ nauczymy siÄ jak wyczarowaÄ w swojej kuchni prawdziwe Indie! DzielÄ c siÄ swojÄ pasjÄ i tradycyjnymi technikami, sprawi, ĆŒe stworzenie tych potraw stanie siÄ prawdziwÄ przyjemnoĆciÄ .
TuĆŒ za rogiem czeka na Ciebie fascynujÄ ca przygoda kulinarna, podczas ktĂłrej odkryjesz tajniki przyrzÄ dzania topowych potraw indyjskiego street food!
Tego wieczoru wybierzemy siÄ w podrĂłĆŒ z indyjskim street foodem i wspĂłlnie przygotujemy:
Nie zastanawiaj siÄ za dĆugo i doĆÄ cz do naszej kulinarnej podrĂłĆŒy!
Niech te warsztaty miĆo pobudzÄ Twoje podniebienie i przeniosÄ do magicznego Ćwiata smakĂłw prosto z ulic Indii! Wyruszmy razem w tÄ podrĂłĆŒ i odkryjmy kulinarne sekrety najpyszniejszych zakamarkĂłw Mumbaju, Delhi i Kolkaty!
Podczas warsztatu pracujesz w grupach liczÄ cych 4 osoby. KaĆŒdy uczestnik bierze czynny udziaĆ w przygotowaniu posiĆkĂłw. Wszystko co niezbÄdne czeka na Ciebie juĆŒ przy naszym stole. ZaczynajÄ c od pĂłĆproduktĂłw, przez niezbÄdne narzÄdzia, aĆŒ po fartuch kucharski.
Jedyne o co musisz zadbaÄ sam, to dobry humor i wygodne buty!
Do zobaczenia przy wspĂłlnym stole!
Tapi jest urodzonym hindusem, ale w Polsce spÄdziĆ poĆowÄ swojego ĆŒycia.
Z uwagi na miĆoĆÄ do kuchni swojej ojczystej ziemi,
dwanaĆcie lat temu zaĆoĆŒyĆ sieÄ indyjskich restauracji GANESH.
DuĆŒe zainteresowanie tÄ kuchniÄ spowodowaĆo, ze postanowiĆ pĂłjĆÄ krok dalej i dzieliÄ siÄ swojÄ wiedzÄ z ludĆșmi bezpoĆrednio.
Od dwĂłch lat prowadzi warsztaty z kuchni indyjskiej, ale z uwagi na fakt, ĆŒe od urodzenia jest wegetarianinem â jest to jedynie bezmiÄsna jej odsĆona.
Jako, ĆŒe w ostatnich latach jest mocno zauwaĆŒalny trend przejĆcia na âroĆlinnÄ stronÄ mocyâ , jego warsztaty cieszÄ siÄ wielkim zainteresowaniem.
Kursanci uczÄ siÄ podstaw takich jak gotowanie ryĆŒu Basmati,
przez robienie indyjskiego serka Paneer (âfirmowyâ znak Indii
na przygotowywaniu kultowych daĆ (znanych z indyjskich restauracji) koĆczÄ c.
Na warsztatach nie brakuje wiedzy przekazywanej (z indyjskiego) pokolenia na pokolenie,
indyjskich historii âz ĆŒycia wziÄtychâ i przede wszystkim Ćmiechu!
Zostaw swĂłj adres email, jeĆli kochasz dobrÄ kuchniÄ.
Powiadomimy CiÄ o nowym kalendarzu warsztatĂłw, czasem podeĆlemy praktyczne materiaĆy, zaprosimy na wyjÄ tkowÄ imprezÄ lub podpowiemy, co w kuchni piszczy.
MoĆŒesz zrezygnowaÄ w kaĆŒdej chwili!