Festiwal Sushi Premium

2021-11-18 godz. 18:00 czas trwania: 4h
Cena: 280,00 

Poznaj Japonię od kuchni! Skosztuj wspaniałego i kultowego japońskiego menu prosto z Kraju Kwitnącej Wiśni.

Podczas spotkania z Krzysztofem Giżewskim zastępcą
Sushi Chefa największej sieci sushi barów w Polsce KOKU Sushi,
wspólnie dowiemy się wielu praktycznych technik,
dzięki którym nauczycie się robić pyszne sushi w domu!!

Są to warsztaty dla osób, które mają chęć poznać zaawansowane techniki tworzenia sushi i uwielbiają rolki premium.

Nauczymy się tak siekać rybę, by wyczarować pysznego tatara rybnego,
którego wykorzystamy w tak zwanych gunkan, czyli okręty wojenne, czy też temaki.

Przygotujemy sushi premium.

Zrobimy rolki, które zaskoczą Wasze podniebienia!

Przygotujcie się na eksplozję smaków!

Gorąco zapraszamy!

Warsztaty trwają około 3- 4 godzin zegarowych.
Na czas warsztatów zapewniamy Ci deskę, nóż i wszystko czego potrzebujesz do gotowania! 🙂
Ciebie prosimy o przyjście w dobrym humorze i wygodnych butach

Krzysztof Giżewski

Kuchnią Japońską interesuję się od dziecka.

Fascynuje mnie w niej sposób przygotowywania potraw, kultura z jaką spożywa się przygotowane posiłki, a przede wszystkim szacunek do jedzenia.  

Przygodę z sushi rozpocząłem 6 lat temu, kiedy zacząłem pogłębiać swoją wiedzę na temat historii, kultury jaka je otacza, składników i oczywiście sztuki przygotowywania maków i sashimi 

Aktualnie pracuję w Koku Sushi Białystok na stanowisku zastępcy szefa kuchni Mariusza Olechno,

właściciela największej sieci sushi barów w Polsce, gdzie pod jego czujnym okiem stale się rozwijam.  

Prowadzę szkolenia dla kucharzy w nowo otwierających się punktach Koku Sushi w całej Polsce. 

Mówiąc krótko:  

Kocham zarażać pasją do Sushi, przekazując wszystkim zainteresowanym swoją wiedzę. Mógłbym opowiadać o tym  godzinami 😉 

Zapisz się na listę rezerwową Poinformujemy Cię, jeśli zwolni się miejsce.
E-mail Ilość miejsc Twój adres e-mail jest nam potrzebny, by Cię o tym powiadomić.