Ekskluzywne warsztaty: Jedz, pij i kochaj!

2022-03-12 godz. 17:30 czas trwania: 3h
Cena: 280,00 
lista rezerwowa

Zapraszamy na kolejną odsłonę warsztatów Jedz, pij i kochaj z Eweliną Łapińską!

Jedzenie i wino-sztuka wyboru!

Wino potrafi wydobywać, podkreślać i równoważyć smaki danej potrawy.
To szlachetny trunek, który w połączeniu z daniem, tworzy parę idealną.
Umiejętność komponowania tak zgranych duetów to główne zadanie wine pairingu.

Co to jest wine pairing? O tym dowiecie się na warsztatach!

Przygotujemy wspólnie kolację do której, zdegustujemy 4 wyjątkowe wina w połączeniu z przygotowanymi daniami.

Czy znany wiersz o łączeniu wina z potrawami mówi prawdę?

MENU:
Carpaccio z buraka, kozi ser, karmelizowane orzechy włoskie, balsamico, rukola

Przegrzebek, puree z pieczonego kalafiora, jabłko, palone masło

Coq au Riesling

Gruszkowo-jabłkowe crumble, lody słony karmel

Zapraszamy!

Ewelina Łapińska

Finalistka TOP CHEFA!
Staże w połączeniu z wrodzonym talentem owocują rzeszą fanów nie tylko w rodzinnym Białymstoku.
W kuchni najbardziej ceni kreatywność i nowatorskie podejście do smaków zapamiętanych z dzieciństwa.
Nie boi się eksperymentów kulinarnych, ceniąc jednocześnie francuską klasykę.
Miłośniczka wina. Wącha, smakuje i degustuje!

Zapisz się na listę rezerwową Poinformujemy Cię, jeśli zwolni się miejsce.
E-mail Ilość miejsc Twój adres e-mail jest nam potrzebny, by Cię o tym powiadomić.