Dyniowe babie lato

Co można zrobić z dyni oprócz tradycyjnej zupy dyniowej i lampionu na Halloween?
Całe mnóstwo pysznych potraw!
To złote jak słoneczko warzywo, które pojawia się na straganach już późnym latem ma przeogromny potencjał kulinarny.
Nadaje się na placuszki, pikle, zupy, gulasze, jako składnik farszów do pierogów i naleśników,
a także do niesamowitych deserów, kremów, koktajli a nawet gorącej czekolady.

Hokkaido, piżmowa, makaronowa, sweet dumplig… jak nie pogubić się w nazwach licznych odmian dyni? Ja je odróżnić?
Z której lepiej zrobić zupę a która najlepiej nadaje się do pieczenia? Tego dowiecie się na warsztatach.

A oprócz tego przygotujemy szereg dyniowych pyszności, m.in.:
• Curry dyniowe
• Kaszotto z dynią
• Muffinki dyniowe
• Spaghetti z dyni makaronowej
• Faszerowaną dynię makaronową
• Dyniowa gorącą czekoladę
• Koktajl dyniowo – brzoskwiniowy
• Chrupiące placuszki z dynią
I jeszcze kilka smacznych, dyniowych dań.