Drożdżowe love

2023-03-11 godz. 10:30
Cena: 240,00 

Mieszanie i ugniatanie ciasta drożdżowego uspokaja. W raz z upływem czasu troski uciekają coraz dalej, a ciasto pod palcami staje się gładsze, bardziej elastyczne i przyjemne w dotyku. To świetny sposób na odreagowanie stresu całego dnia. Ugniatanie uwalnia nas od problemów a zapach świeżych bułek otula dobrym nastrojem i bezpieczeństwem.

Wychodząc naprzeciw zapotrzebowaniu na endorfiny i drożdżowe ciasto przygotowaliśmy dla Was warsztaty ” Drożdżowe Love ” podczas, których Kasia Konopko – Drzemicka zdradzi Wam tajniki idealnego ciasta oraz nauczy jak przygotować m.in. idealną chałkę.

Razem przygotujemy:

– chałkę z kruszonką;

– drożdżówki;

– cynamonki;

– białysy;

– chlebek ziołowy listkowany;

– chlebek naan wypiekany na patelni z dodatkami.

Warsztaty trwają około 3,5 godziny zegarowe.
Na czas warsztatów zapewniamy Ci fartuszek, deskę, nóż i wszystko czego potrzebujesz do gotowania!
Jedyne co musisz zabrać ze sobą to dobry humor i wygodne buty.

Czekamy na Ciebie przy wspólnym stole !

 

Katarzyna Konopko-Drzemicka

Mam na imię Kasia. Z wykształcenia jestem ekonomistką, jednak to w kuchni znalazłam „swoje miejsce”. Swą przygodę kulinarną rozpoczęłam jeszcze będąc dzieckiem. Pod okiem dziadka powstawały pierwsze żółte placki, bołbotka czy kapłon.
Doświadczenie kulinarne zdobywałam we włoskiej tratorii, francuskim bistro, w piekarniach rzemieślniczych. Odważyłam się również otworzyć własną restaurację, którą prowadziłam z powodzeniem ponad 10 lat.
Beztroskie chwile wypełnione zapachem chleba, słodkich i wytrawnych wypieków stały się szczególnie bliskie memu sercu.
Obecnie pracuję w kuchni Pawilonu Towarzyskiego (szefowa piekarni, śniadań i cateringów), gdzie tradycyjne wypieki połączone z nowoczesnymi dodatkami cieszą naszych Gości.
Kocham zarażać pasją do wypieków przekazując wszystkim swoją wiedzę.
Zapraszam serdecznie do mojego słodkiego świata pachnącego chałką, chlebem, ciasteczkami.

Zapisz się na listę rezerwową Poinformujemy Cię, jeśli zwolni się miejsce.
E-mail Ilość miejsc Twój adres e-mail jest nam potrzebny, by Cię o tym powiadomić.