Dim sum

2020-10-30 godz. 18:00
Cena: 220,00 
lista rezerwowa

Dim sum to ogólne określenie różnorodnych lekkich przekąsek spożywanych zwłaszcza w południowych Chinach tradycyjnie podawanych do herbaty.

Na warsztatach wykonamy wyjątkowe przekąski Dim sum, które zachwycą Was swoim orientalnym smakiem i wyglądem.

  • (pork buns) bułeczki bao z boczkiem, marynowanym ogórkiem i sosem hoisin
  • pierożki dim sum z wieprzowiną i rosołem
  • koreańskie kopytka ryżowe (garaetteok)
  • mango sticky rice

 

Warsztaty trwają ok 3-3,5 godz. zegarowych. Zapraszamy w wygodnych butach i w dobrym humorze.

Grzegorz Chlebowicz

Z wykształcenia ekonomista, gastronomiczny samouk, szef kuchni z 15-letnim stażem, umiejętności szlifował w markowych warszawskich restauracjach.
Pasjonat kuchni włoskiej i francuskiej lubiący polskie smaki.

 

Charyzmatyczny, żywiołowy i spontaniczny!

Zapisz się na listę rezerwową Poinformujemy Cię, jeśli zwolni się miejsce.
E-mail Ilość miejsc Twój adres e-mail jest nam potrzebny, by Cię o tym powiadomić.